Oeufs sans reblochon

Quoi de plus réconfortant que des oeufs ! Je ne sais pas vraiment pourquoi, peut-être est-ce la texture moelleuse, mais les oeufs ont une connotation douce et[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - une petite boîte de mousse de foie gras d'oie ou canard (150 g) - 50 cl de crème fraîche liquide - 4 oeufs - sel, poivre -[...]

Toujours avec le chocolat , cette fois-ci je vous présente une omelette chocolatée aux épices. Un dessert rapide à réaliser, léger, parfumé mais surtout[...]

Hola!  voici déjà ma 400 ième recette publiée.  C'est un plat que je prépare régulièrement et il reçoit toujours d’excellents commentaires malgré sa[...]

Oeufs à la neige Versione italiana più giù Après vous avoir proposé la crème anglaise (et livré quelques astuces), à part la déguster seule il fallait bien un[...]

Poutargue ou Boutargue .. les deux appellations représentent le même produit c'est un spécialité méditerranéenne et provençale Composée d' oeufs de mulets[...]

Aïe mexico ! Un petit peu de soleil avec ces tortillas au boeuf, tomates et poivrons. Garniture pour 8 galettes de blé ou de maïs 300g de boeuf haché 1 petit[...]

Tellement simples mais pourtant tellement parfumés : les oeufs cocotte à l'indienne ! Pour 2, on a besoin de : 4 oeufs De la crème fraîche Des épices à[...]

Mariage de deux continents : l'Amerique et l'Europe, le Croqu'tillas est le nom plutôt bien trouvé par Mr Applemini pour ce repas composé d'une garniture de[...]

          Ce plat, totalement « comfort food », j’en ai souvent rêvé  sans sauter le pas. J’ai essayé pas mal de fois de faire moi-même les tortillas[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Portions: 2 Il te faut 1 oignons, hachés finement 2 gousses d'ail, haché finement ½   poivron jaune ou rouge,[...]

Ces épinards épicés, je les ai goûté au restaurant "Le Touristique" à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux (07). J'ai tenté de les reproduire mais le résultat, bien que[...]

4 personnes, 7.5 pp ou flexip. Ou à satiété en pp pour 3 personnes. 10 oeufs 2 oignons émincés 3 tomates mondées en dés 100 g de gruyère râpé 6 % 1 cc de Ras[...]