Oeufs sans romarin cantal huîtres

A Pâques, on mange les oeufs, et vu que je refuse de manger de l'agneau, je vous propose cette version personnelle des oeufs à la Basquaise. J'ajoute des[...]

Hé  que c'était bon!.....hummmmmm.......  Speedy Gonzalez aurait bien aimé :) Arrrrrrrrriva! Poulet Tex Mex tortillas ( pour 4 personnes) 2 c. à soupe d'huile[...]

Voici un petit déjeuner bien différent de ce que je suis habitué de manger. Comme c’est un mélange de saveurs que j’aime beaucoup, j’étais certaine que ce[...]

Ces épinards épicés, je les ai goûté au restaurant "Le Touristique" à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux (07). J'ai tenté de les reproduire mais le résultat, bien que[...]

Pour prolonger la magie Papillon nous avons eu le plaisir de recevoir une avalanche de fromages Papillon ! Roqueforts, Brebille, Margalet, Pérail et Rondin[...]

Ingrédients : Guacamole : 1 petit piment Chili vert, piquant et frais, 2 avocats, 1 petit oignon haché, 1 cuillère à café de feuilles de coriandre hachées, 2[...]

Parer l'oignon en lui coupant les feuilles abîmées. Laver sous l'eau froide. Couper en deux parties dans le sens de la longueur. Émincer[...]

Enlever les graines du centre du potimarron, éplucher , rincer sous l'eau froide, couper en dés. Éplucher les pommes de terre. Laver les pommes de terre sous[...]

- 4 oeufs - 150 g de crème légère - 1 pincée de safran - 2 cuillère à soupe s de beurre - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - de 1/2 cuillère à café à 1[...]

- 125 gr de chips - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 1/2 gousse d' ail pressée - 1 pincée de piment[...]

- 6 gros oeufs - 12 crevettes crues décortiquées - 10 tiges de coriandre - 6 tiges de cives ou de ciboulette - 1 piment rouge - 1 cuillère à café de gingembre[...]

- 1/2 sachet de farine pour Banh Xeo - 100 g de lardons fumés ou de filet de porc - une douzaine de crevettes crues - 250 g de germes de soja - 25 cl de lait[...]

- nouilles aux oeufs chinoises de la veille - 1 poignée de petits pois - 2 poignées de champignons noirs émincés * - 2 poignées de pousses de soja fraîches -[...]