Oeufs sans citrouille safran beaufort

J’avais un restant de tortillas. J’ai improvisé cette petite recette. J’ai servi accompagné d’une bonne soupe. Ingrédients : Tortillas Huile d’olive Épices à[...]

Tellement simples mais pourtant tellement parfumés : les oeufs cocotte à l'indienne ! Pour 2, on a besoin de : 4 oeufs De la crème fraîche Des épices à[...]

Pour clôturer cette semaine ricotta mustia , encore une recette aux couleurs de la Méditerranée. La saveur délicate de ce fromage en fait l'allié de tous les[...]

Le pebre chilien est un plat généralement servi en entrée ou en apéritif. Cette version est des plus simple à préparer, en plus d'être savoureuse. La recette[...]

Le pain perdu de mon arrière grand-mère Felicidad façon tortilla espagnole, un trompe l'œil délicieux Pain perdu revisité façon omelette espagnole Bonjour mes[...]

Un vendredi par mois, j'adopte un rythme bizarre : petit-déjeuner entre 10 et 11, déjeuner autour de 15h30 et souvent pas grand chose le soir ! Car un vendredi[...]

Les photos de Boldvegan m'ont mis l'eau à la bouche. Pour l'houmos, c'est ici . Pour l'avocat, c'est à la fruiterie ;-) Pour le paprika; à gauche dans[...]

Les asperges du Québec sont disponibles sur les marchés et dans les épiceries et depuis une semaine, on en mange presque tous les jours. J'en ai profité pour[...]

Une omelette délicieuse et pleine de saveurs qui constitue un plat complet et équilibré, parfait pour un dîner. Les épices, les crevettes et les pousses[...]

Le printemps est arrivé en France avec 15 jours d'avance! Même si il est vrai que cette année nous n'avons pas vraiment eu d'hiver. L'année dernière à la même[...]

Il y a peu de temps, je vous parlais de mon nouveau partenaire Bord à bord. J'ai reçu un paquet d'algues séchées. Je ne savais pas trop comment les utiliser.[...]