Oeufs sans brick marjolaine ciboulette

Hier, alors que je pensais faire une quiche aux légumes, j'ai bifurqué sur l'idée de faire une nouvelle frittata en pensant que c'est un autre moyen pour[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

Facile, rapide à cuisiner, une délicieuse tortilla épicée aux aubergines, oignons cuisinée à la farine de pois chiche. Tortilla vegan aux aubergines, oignons,[...]

J'aime les légumes d'été , tout particulièrement quand on les associe entre eux pour faire une délicieuse ratatouille, et comme j'avais encore de ces[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 6 oeufs 1 aubergines 1 poiv ron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 grosses tomates (pour moi tomates piccadilly) oignon (pas[...]

Une salade complète idéale pour les pique-niques servie en pot de verre, pour la lunchbox du bureau, garnir un barbecue ou une plancha. Gourmande elle est[...]

Ingrédients : 4 aubergines (1kg) huile d'olive 1 gros oignon émincé (200 g) 6 gousses d'ail coupées grossièrement 1/2 càc de flocons de chili 1/2 càc de[...]

J'ai pris, il y a quelques temps avec des amis, des cours de cuisine japonaise à domicile. Le principe est simple, un chef vient vous dispenser son savoir à la[...]

Aubergine kuku ou une frittata iranienne réalisée ici par Yotam Ottolenghi avec, comme à son accoutumée un mélange de saveurs qui sublime ce plat. Dans cette[...]