Oeufs sans semoule glaçons

Bon c'est plus une idée qu'une recette.. L' omelette aux épinards fait un dîner sympa sans trop se prendre le chou. Bon c'est juste un tout petit peu de boulot[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la garniture 30 g de graisse de canard 70 g de lard fumé 95 g d' échalotes 50 g d'oseille 100 g[...]

Vu un soir dans le Dîner Presque Parfait et j'ai eu envie d'en faire  c'est rapide et pas compliqué du tout  un autre classique de la cuisine française le[...]

L'hiver approche à grand pas et les arbres ont perdu toutes leurs feuilles à la campagne… j'ai donc fouillé un peu dans les archives d'automne pour retrouver[...]

Dans la série recettes de tous les jours à petits prix, voici une omelette rustique. Vous pouvez utiliser, pour faire les croûtons, des restes de pain sec.[...]

. Mon marché 1 bouteille de bon vin  de bourgogne (Gevrey Chambertin pour moi!!) 250 g de lardons fumés 2 échalotes 2 C à S de beurre mou 2 C à S de farine 1[...]

Encore une recette réputée facile et si souvent ratée. Trop cuite, trop liquide, trop fine, insipide ou pâteuse : l'équilibre n'est pas si simple à trouver.[...]

Enseigne de la Mère Poulard au Mont-Saint-Michel Je voulais faire quelque chose qui change ce midi, quelque chose de surprenant. Mais en même temps je ne[...]

C'est rapide et pas compliqué du tout un autre classique de la cuisine française le plus délicat étant la cuisson des oeufs mais avec le tuto du Chef Simon ,[...]

Vite, vite....juste avant 23 H45 ! pour le BAC de Chef Simon. La photo est ratée, je la ferai à nouveau la prochaine fois, je ne sais décidément pas faire de[...]

Nous avons eu quelques jours de beaux temps je dis juste quelques jours parce que depuis il ne fait que pleuvoir et entre pluie et soleil, temps idéal pour les[...]

Les œufs cocotte sont une grande classique de la cuisine française. C'est une recette versatile qui peut s'accommoder de mille façons : lardons, saumon fumé,[...]

Oeufs de cailles Oeufs de cailles en salade avec une sauce au vinaigre de cidre. L'avantage des oeufs de cailles c'est qu'ils sont cuits en 3 minutes. Pour les[...]