Oeufs avec curcuma

Oeuf coque en écume de mascarpone aux épices Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson 2 mn Pour quatre personnes : 4 oeufs frais 100 grammes de lardons[...]

Une délicieuse version d’omelette, cette fois avec des pommes en version salée, agrémentée d’épices indiennes et de cheddar. J’en mangerais[...]

J'avais très envie de faire des petits oeufs de caille en gelée sauf qu'au Danemark on ne vend pas de gelée en poudre prête à l'emploi comme en France . Je me[...]

Voici un petit déjeuner bien différent de ce que je suis habitué de manger. Comme c’est un mélange de saveurs que j’aime beaucoup, j’étais certaine que ce[...]

J'adore le dernier numéro de Ricardo sur la cuisine économique. Je trouve que ça tombe à point avec le défi de la ménagère parce que pour la plupart des[...]

  Décidément, je ne vous gâte pas en jolies photos, ces temps-ci.  C'est que j'ai peu de temps à y consacrer, malgré mon désir toujours présent de partager[...]

    L'omelette vapeur, y auriez-vous pensé ? C'est l’omelette qui change de l’omelette :  saveurs intactes, un peu mousseuse, légère légère... une expérience[...]

Assalam alaikom, bonjour, Ces jours ci j'ai la tête dans les nuages, mes nuits sont très courtes. et la journée il faut suivre deux petits bambins en plein[...]

Une fort belle idée de PPK , facile, rassembleuse, et versatile, autour de laquelle j'ai bricolé. Les pois chiches cuits (2 tasses) sont grossièrement[...]

En avez-vous assez des asperges? Moi pas! C'est comme ça à chaque année! Je suis insatiable. Les cucurbitacées me font les même effet! Boulimique! On part la[...]

Décidément, je ne vous gâte pas en jolies photos, ces temps-ci. C'est que j'ai peu de temps à y consacrer, malgré mon désir toujours présent de partager avec[...]

Une terrine presque végétarienne... Ce sont les fortes chaleurs de ces jours-ci qui m'ont inspiré cette terrine. Je voulais une recette qui me permette[...]

Chez nous, on adore les oeufs. On prépare souvent les currys d’œufs. Je n’aime pas trop les omelettes. J’aime bien quand le blanc et le jaune[...]

Ingrédients: 90g de son d'avoine 20g de son de blé fin 20g de lait écrémé en poudre 1 cc de levure chimique 1 œuf calibre moyen 1 petit suisse 0% 1 bonne[...]