Oeufs sans mozzarella rosé

Une frittata sans oeufs, moelleuse, gourmande et qui se tient parfaitement ? Non vous ne rêvez pas, rien n'est impossible en cuisine vegan! Puisque l'été et[...]

En matière d'ustensiles et robots culinaires, je ne manque de rien, je dois bien le reconnaître. J'aimerai toutefois changer de robot car j'ai l'ancien[...]

Avec ces températures estivales rien de tel qu'un pique nique pour rester dehors et profiter de la soirée ... Pour ce pique nique je vous propose : une[...]

Je trouvais cette salade de Je cuisine bien originale, et différente de ce que je fais habituellement. L'idée de servir dans un tortilla me plaisait beaucoup.[...]

Le genre de repas silencieux.... rarissime ici ...  parce qu'on est nombreux  parce que tout le monde a toujours une opinion  parce que c'est en plein le jour[...]

Je "subis" une rage de plats mexicains depuis des semaines. Comment s'en sortir? En allant au fond de la chose! Un psy dira qu'on peut l'expliquer par un[...]

D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette. Mais avec des tortillas "défraîchies" c'est parfait aussi. Les[...]

Mais pourquoi continue-t-on à acheter des tortillas pour faire des burritos. C'est tellement simple à réaliser. La pâte se fabrique en moins de 5 minutes, et[...]

Bonjour Aujourd'hui repartage avec vous une de mes recettes favorites extraite du bootcamp de Valérie Orsoni . Pour 2 personnes: 4 tortillas 200g de saumon 2[...]

Comme notre voyage au Mexique me paraît loin! On aimerait bien y retourner cette année mais on a tellement la bougeotte qu'on n'aime pas faire le même pays[...]

Un sandwich végé, adapté du charmant Stefano Faita et qui fut présenté à Kampai dans le cadre de l'émission Vie de fou, santé de fer . Bon, mettons que ces[...]

Ingrédients pour 3 personnes : - 3 tortillas - Sauce tomate/basilic - 1 aubergine - Tranches de jambon - Epices à pizza ou herbes de Provence - Gruyère râpé[...]

Mais pourquoi continue-t-on à acheter des tortillas pour faire des burritos. C'est tellement simple à réaliser. La pâte se fabrique en moins de 5 minutes, et[...]

Le guacamole, ce plat aujourd'hui très apprécié dans les apéritifs de nombreux pays du monde est d'origine mexicaine. Les avocats sont en effets originaires[...]