Oeufs sans seigle sésame

ŒUF A LA NEIGE DE COCO – CRÈME RHUM/COCO Un dessert indémodable, indétrônable ,  à la maison, que se soit à la vanille , à la bergamote, au Cointreau , on[...]

Dans le cadre des défis Daring Cooks, ce mois-ci nous devions réaliser une recette à base d'oeufs pochés. Comme j'avais des épinards qui étaient en train de[...]

Vous recevez à l’improviste des amis et vous n’avez que des restants sous la main? Avez-vous pensé à l’omelette? Bon je vous vois venir, ahhhhhhh l’omelette,[...]

J'ai dégusté des œufs cocotte au foie gras, il y a peu de temps, lors d'un passage à Périgueux. Je ne vous étonnerais pas en vous disant que c'était délicieux.[...]

Direction le Sud et le Soleil avec deux recettes : l'une plutôt de l' Ouest et l'autre plutôt de l' Est . J'avais tenté plusieurs fois des recettes d'omelette[...]

6 oeufs de poule 100 g de chocolat noir 52% cacao 2 c. à café de pistoles de chocolat lacté caramel 32% cacao 1 c. à café de Mycryo en pistoles 50 millilitres[...]

15 cl de crème fraîche liquide entière 220 g de chocolat noir de couverture déjà tablé 30 g de noisette 30 g de sucre 30 g d’eau Préparation ÉTAPE 1[...]

Il est bien temps de réfléchir au dessert de Pâques. Personnellement, j'ai trouvé le mien, et ce sera un Paris-Brest. Certainement la recette de P.[...]

Et on passe à la viande pour mon Taco Omakase . Quand même, le cochon , c'est toujours bon ! :-) Et la poitrine du cochon, c'est le pompon. Cuite longuement à[...]

J'ai pris de longues "vacances" du blog , et aussi de certains défis que j'apprécie comme Compile moi un menu , et justement il est question de vacances dans[...]

Une très bonne recette tirée du bouquin "Le livre des pâtes" aux éditions d'Alain Ducasse Un ouvrage qui nous propose un tour d'horizon des pâtes. Sous[...]