Oeufs - Avec de la viande

4 oeufs 4 tranches de bacon 125 millilitres de crème liquide (35% de matière grasse, minimum) 1 échalote 2 grammes d'agar agar 200 grammes de noodles 1 litre[...]

Pour l'omelette : 8 oeufs 4 tranches minces de bacon 1 c. à soupe de crème 2 c. à soupe de beurre sel, poivre Pour la salade : 1 mâche 1 trévise petits dés de[...]

4 oeufs 5 cl de vinaigre 2 jaunes d'oeuf 125 g de beurre 1 cl de jus de citron 2 pincées de sel 2 tours de moulin à poivre blanc 8 tranches de bacon 4 muffins[...]

2 muffins 2 citrons jaunes 4 œufs et 3 jaunes 100 g de beurre doux 4 tranches de bacon sel fin et poivre noir du moulin Préparation ÉTAPE 1 Préparez votre[...]

4 œufs 2 jus de citron 4 tranches de bacon 2 muffins 200 g d'asperges vertes cuites à la vapeur 100 g de beurre fondu, tiédi 3 jaunes d’œufs sel, poivre[...]

8 oeufs 4 tranches minces de bacon 1 c. à soupe de crème 2 c. à soupe de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.7 (210°C) . ÉTAPE 2[...]

8 oeufs 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 c. à café de cumin 2 tranches de bacon 2 tranches de fromage au choix Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez[...]