Sauces avec clémentines

Cette fois, il est vraiment là! Qui ça, qui ça? Mais l'été, pardi! Après avoir joué à cache-cache à plusieurs reprises, il se montre enfin un peu fidèle, et[...]

Je continue dans les gourmandises en vous proposant cette fois une crème caramel un peu originale. J'aime décliner ma sauce caramel au beurre salé en[...]

- Les zestes d’un citron, d’une orange, d’un ½ pamplemousse - Le jus d’une clémentine , d’un ½ citron et d’une ½ orange - ½ verre de Picpoul - Une échalote -[...]