Sauces sans laitue échalote

Une petite virée en Provence me réchauffe toujours le coeur. J'y retrouve mes parents, des gens que j'aime, les odeurs, les goûts et les couleurs que j'aime[...]

Elle remporte tous les suffrages parmis mes recettes fétiches  cette sauce m'a été apprise par mon amie Gilda (prononcez d'Gilda)  une siciliènne  pure souche[...]

Et voilà, les vacances sont déjà finies... Cette semaine en Bretagne a tout simplement été un pur bonheur, un retour aux sources (au sens propre, mon papa est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 29 bocaux de 250g Pour réaliser la sauce tomates aux carottes 10 kg de tomates des Andes 540 g d'oignons jaunes 1 kg[...]

J'étais parti pour faire ma fameuse Soupe de petits pois/carottes à la menthe , j'avais tout ce qu'il me fallait. J'en avais même parlé à Mr qui s'en léchait[...]

Cette sauce très simple accompagne les légumes cuits servis froids , le poisson poché ou encore les volailles froides. On emploie toujours un trio d'herbes :[...]

Voici une recette toute simple, parfaite pour l'apéro et très pratique quand on est nombreux. C'est prêt en un rien de temps, c'est léger et c'est réalisable[...]

Elle remporte tous les suffrages parmis mes recettes fétiches cette sauce m'a été apprise par mon amie Gilda (prononcez d'Gilda) une siciliènne pure souche[...]

J'étais parti pour faire ma fameuse Soupe de petits pois/carottes à la menthe , j'avais tout ce qu'il me fallait. J'en avais même parlé à Mr qui s'en léchait[...]

1 bouteille de bon vin rouge (bordeaux ou bourgogne) 1 carotte 1 navet 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 c. à soupe de graisse d'oie ou de canard 1[...]

L’hiver va commencer à tirer sur sa fin … accompagnant avec lui, entre autre, les agrumes … Profitons-en. Aujourd’hui, je pars d’une recette de Michel Bras ,[...]

J'étais parti pour faire ma fameuse Soupe de petits pois/carottes à la menthe , j'avais tout ce qu'il me fallait. J'en avais même parlé à Mr qui s'en léchait[...]

L’hiver va commencer à tirer sur sa fin … accompagnant avec lui, entre autre, les agrumes … Profitons-en. Aujourd’hui, je pars[...]

Nombre de bol - + Confiture de prunes, de pêche ou d'abricot avec le moins possible de morceaux (la gelée est pas mal non plus) Eau Carotte râpée, poivron en[...]

Nombre de personnes - + 200 g de fromage frais naturel 1 pincée de Sel 1/2 pincée de Poivre 1/2 cuillère à café de curry en poudre 4 cuillères à soupe de[...]

Un marshmallow sous la canopée... ...et Maya la reine mère sur son trône Ingrédients pour 3 personnes: 1 grosse carotte épluchée et émincée 2 branches de[...]