Sauces avec pâtes

Je ne sais pas si vous avez hâte au printemps, mais moi oui. J'ai hâte de lire un bon livre à l'extérieur, même si c'est juste sur la galerie. J'ai hâte de me[...]

Quand le week-end débute avec un bon petit plat accompagné d'une coupe de vin, c'est toujours un plaisir. Cette recette partagée par Esther fût un régal pour[...]

J'ai déniché cette recette de sauce tomate très versatile chez À la di Stasio . Cette sauce peut être utilisée pour accompagner du poisson, du poulet, ou[...]

Pesto de poivrons Versione italiana più giù Parmi les sauces (pour les pâtes mais pas que) les pesti (pluriel de pesto ) sont mes préférées. Des sauces crues,[...]

Alors cette recette est issue de mon petit cerveau, j'avais des restes, fallait que j'en fasse quelque chose et moi j'aime bien mélanger les choses. Du coup me[...]

Adorant le macaroni long de Sukie , mais n'ayant pas toujours le fromage sous la main pour le faire, je me fait plutôt une une sauce à spaghetti rapide[...]

En rentrant de notre court séjour français, j'ai eu envie d'improviser un petit quelque chose me rappelant la Méditerranée, le printemps ayant aussi fait son[...]

Pour faire plaisir à mon goûteur qui pouvait enfin boire du vin après s'en être privé pendant deux longues semaines, j'ai préparé son plat préféré des[...]

Poivron grillé et tomates séchées sont à la base de cette sauce faite de bouillon et de crème légère dans laquelle sont pochés des cubes de saumon. Elle est[...]

Cette sauce rosée s’inspire de la cuisine italienne, les moules sont cuites dans le vin blanc et c’est ce bouillon qui lui sert de base. Elle est[...]

Cette sauce à la viande épaisse, notre préférée, n’a nul besoin de cuire pendant des heures pour recouvrir dignement des pâtes, le veau haché fait[...]

Il nous restait des pâtes d’un récent repas, mon goûteur ne demandait pas mieux que de les déguster avec les moules. Pendant qu’il les rinçait sous[...]

Il me restait deux saucisses très relevées d’un repas précédent, je me suis efforcée de les adoucir en ajoutant à cette sauce vite prête quelques[...]

Un mélange de saveurs réussi tient parfois à peu de choses, certains ingrédients ont une compatibilité parfaite entre eux, leur rencontre révèle une profonde[...]

Si vous êtes des fans de crevettes comme moi, alors vous aimerez beaucoup cette recette! C’est un vrai festin de déguster cette sauce rosée et veloutée.[...]

Une sauce pour pâtes à la saucisse, pas trop riche et sans viande ? C'est possible ! Cette recette a été fait super rapidement hier soir, pour remplacer le[...]