Sauces avec sarriette

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson de l'oignon et l'ail 40 g d'huile d'olive 80 g d'oignon 10 g d'ail 0,3 g de thym frais ou en poudre[...]

Une excellente sauce qui sera à refaire. J'ai fait cuire au four et vous laisserais ma méthode à la fin de la recette et entre parenthèse, mes modification.[...]

Depuis l'automne passé, j'ai diminué ma consommation de viandes rouges.   Dernièrement, je cherchais une recette de sauce végétarienne avec tofu, car la[...]

Chez moi, les sauces tomates à la viande servie sur des pâtes ont toujours la côte. J'en fait deux à trois variantes régulièrement mais je désirais en essayer[...]

English version (recipe) English translation (post) Lors du dernier samedi "Atelier végé-faussaire", je vous ai donné la recette de la Mayonnaise au tofu ,[...]

Il y a parfois des achats que je regrette. Outre certains ustensiles inutiles, il y a eu ces jours-ci 15 kg de tomates. Ah on ne se rend pas forcément compte[...]

English version (recipe) English translation (post) Lors du dernier samedi "Atelier végé-faussaire", je vous ai donné la recette de la Mayonnaise au tofu ,[...]

Préparons l'ail... Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher. La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est[...]

- 2 lbs de porc haché - 1/4 tasse d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 1 petit poireau haché finement - 6 gousses d' ail hachées finement - 4 carottes[...]

- 2 livres de porc haché (mis 3 livre de boeuf) - 1/4 tasse d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 1 petit poireau haché finement - 6 gousses d' ail[...]

- 1 cuillère à table de beurre - 1 cuillère à table d' huile d'olive ou de canola - 1 1/4 lb de viande hachée - 1 gros oignon haché - 2 bâtons de céleri[...]

1 bouquet de fanes de radis 50 g de poudre d amandes 50 g de parmesan en poudre 3 branches de persil 3 branches de sarriette 1 feuille de sauge 2 gousses[...]

Des pâtes costaudes, remplies d’aubergines, de tomates et parfumées aux épices de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, voilà ce dont j’avais[...]

J'ai hésité longuement avant de publier encore une autre recette de sauce à spaghetti. Mais celle-ci est différente parce que faite quelque peu à l'ancienne.[...]

Des pâtes costaudes, remplies d’aubergines, de tomates et parfumées aux épices de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, voilà ce dont j’avais[...]