Sauces avec spaghetti

Il y a des années, j'ai cuisiné cette sauce dans un cours de cuisine allemand ( mais si, on cuisine aussi en Allemagne :) ). Le cuisinier nous avait présenté[...]

Il y a des années, j'ai cuisiné cette sauce dans un cours de cuisine allemand ( mais si, on cuisine aussi en Allemagne :) ). Le cuisinier nous avait présenté[...]

Lorsque j'ai commencé à cuisiner sérieusement, j'ai eu une obsession qui consistait en les livres Marabout. Les photos sont simplement malades, les recettes[...]

Les pestos se cuisinent en toute saison et moi j'aime beaucoup les varier au gré de mes envies et de mes inspirations culinaires. Aujourd'hui je vous propose[...]

Ce midi pâtes au pesto. Il est temps de congeler votre pesto pour l'hiver, on trouve du basilic bio en pot à moins de 2 euros et franchement c'est tellement[...]

Je vous ai présenté il y a quelque temps sur le blog la recette authentique des pâtes à la carbonara , voici aujourd’hui l’autre sauce italienne[...]

Une recette simple et originale. C'est la recette d 'Océane qui m'a donné envie de tester le tofu de cette manière. Je la remercie encore d'avoir mis en ligne[...]

10 g de pignons de pin 10 g de cerneaux de noix 30 g de fromage de chèvre type Chavroux© 30 g de feuilles de basilic frais 30 g de concentré de tomate 30 g de[...]

25 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic frais 20 g de parmesan fraîchement râpé 25 cl d'huile d'olive sel, poivre au goût 1 bocal en verre[...]

- 200 g de tofu nature - 2 cuillères à.soupe d' huile d'olive - herbes de Provence (thym, origan...) - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées -[...]

10 g de pignons de pin 10 g de cerneaux de noix 30 g de fromage de brebis râpé 30 g de feuilles de basilic frais 30 g de concentré de tomate 30 g de tomate[...]

350 g de sauce tomate 20 g de piments frais rouges 20 g de piments frais verts 1 gousse d'ail 8 feuilles de basilic frais 4 cl d'huile d'olive sel, poivre au[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes 2 oignons 1 poireau 1 grosse boîte de tomate pelée (ou 1 kg de fraîches bien juteuses) 2 verres de vin blanc 1 sucre Thym[...]

Nombre de personnes - + 1 poivron vert de moyenne taille 150 g de champignon de Paris frais 1/2 oignon jaune ou une échalote 1 viande hachée Beurre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc et de boeuf 400 g de courgette 400 g de poivron rouge 400 g de carotte 400 g de oignon 400 g de champignon 1 boîte de[...]