Sauces avec salade

Quand on achète du lait de beurre pour une recette, on a en main un litre de ce que les Bretons appellent le lait ribot et souvent la recette n’en demande que[...]

J'adore faire des mayonnaise maison... J'y mets ce que j'aime: de l'huile d'olive!  De plus je me suis inspirée d'une des recettes du livre Végétarien[...]

Une salade riche en légumes, basses calories, gourmande, facile à cuisiner. Servie en entrée, en plat unique pour le dîner, elle est aussi idéale pour la[...]

Une salade riche en légumes, basses calories, gourmande, facile à cuisiner. Servie en entrée, en plat unique pour le dîner, elle est aussi idéale pour la[...]

Présentation des sauces ici avec une langue de boeuf SAUCE BOURGUIGNONNE, BEARNAISE, ET HOLLANDAISE (Comme en pot- Recette du livre d’Amélie Bar, « la bonne[...]

Weekend Herb Blogging Que mettre dans des pains Pitas ? Une salade de chou rouge, finement émincé et nappé d’une sauce crémeuse et toute rose. Which salad to[...]

Je crois que si vous lisez mon blogue, vous ne devez pas être de ceux qui sont effrayés par la nourriture hors-norme (Allo, bol de fromage cottage vert !), ou[...]

L’hiver va commencer à tirer sur sa fin … accompagnant avec lui, entre autre, les agrumes … Profitons-en. Aujourd’hui, je pars d’une recette de Michel Bras ,[...]

Weekend Herb Blogging Que mettre dans des pains Pitas ? Une salade de chou rouge, finement émincé et nappé d’une sauce crémeuse et toute rose. Which[...]

Voici une entrée gourmande, simple à cuisiner, délicieusement fraîche. Cuisinez ces tourteaux farcis de leur chair mélangée avec de la mayonnaise et des fines[...]

Une tite recette d'une très bonne sauce recette du Chef Etchebest j'avais vu ça à la Télé, j'ai vite pris des notes et l'occasion s'est présentée de refaire[...]

Weekend Herb Blogging Que mettre dans des pains Pitas ? Une salade de chou rouge, finement émincé et nappé d’une sauce crémeuse et toute rose. Which[...]

L’hiver va commencer à tirer sur sa fin … accompagnant avec lui, entre autre, les agrumes … Profitons-en. Aujourd’hui, je pars[...]

Nombre de cl de sauce - + 30 cl de huile 5 cl de vinaigre de vin 1 pincée de Sel Poivre du moulin J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 entonnoir 1[...]

Nombre de personnes - + 225 g de beurre clarifié 3 Jaunes d'oeufs 1 échalote hachée 1 cuillère à soupe de estragon haché 8 cl de vinaigre de vin 1 cuillère à[...]