Sauces avec sarriette

Une excellente sauce qui sera à refaire. J'ai fait cuire au four et vous laisserais ma méthode à la fin de la recette et entre parenthèse, mes modification.[...]

Depuis l'automne passé, j'ai diminué ma consommation de viandes rouges.   Dernièrement, je cherchais une recette de sauce végétarienne avec tofu, car la[...]

Chez moi, les sauces tomates à la viande servie sur des pâtes ont toujours la côte. J'en fait deux à trois variantes régulièrement mais je désirais en essayer[...]

Il y a parfois des achats que je regrette. Outre certains ustensiles inutiles, il y a eu ces jours-ci 15 kg de tomates. Ah on ne se rend pas forcément compte[...]

- 2 lbs de porc haché - 1/4 tasse d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 1 petit poireau haché finement - 6 gousses d' ail hachées finement - 4 carottes[...]

- 2 livres de porc haché (mis 3 livre de boeuf) - 1/4 tasse d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 1 petit poireau haché finement - 6 gousses d' ail[...]

- 1 cuillère à table de beurre - 1 cuillère à table d' huile d'olive ou de canola - 1 1/4 lb de viande hachée - 1 gros oignon haché - 2 bâtons de céleri[...]

Des pâtes costaudes, remplies d’aubergines, de tomates et parfumées aux épices de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, voilà ce dont j’avais[...]

Un des premiers mets végétariens connus dans mon enfance et que ma mère avait appris à concocter à un cours de cuisine et d'économie familiale appelé à[...]

J'ai hésité longuement avant de publier encore une autre recette de sauce à spaghetti. Mais celle-ci est différente parce que faite quelque peu à l'ancienne.[...]

Des pâtes costaudes, remplies d’aubergines, de tomates et parfumées aux épices de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, voilà ce dont j’avais[...]

Nombre de litre - + kg de tomate longues mûres boîte de tomate pelée au jus 1 oignon blanc 1 gousse de ail Herbes de Provence : laurier (4 feuilles), thym,[...]