Sauces avec avocat

Classique parmi les classiques, la guacamole se décline en plusieurs variantes.  Après avoir essayé toutes sortes de combinaisons d'ingrédients et d'épices,[...]

Une entrée fraîche et savoureuse qui a de l'allure tout en restant très basique dans sa confection ! J'ai mis le détail de toutes les préparations mais les[...]

Cette fois, il est vraiment là! Qui ça, qui ça? Mais l'été, pardi! Après avoir joué à cache-cache à plusieurs reprises, il se montre enfin un peu fidèle, et[...]

Le guacamole en apéritif , c'est mon péché mignon ! Je vous propose aujourd'hui de réaliser votre guacamole maison sans sachet d'épices tout préparé. Avec des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la sauce relevée 3 g de ciboulette fraîche 2 g de persil frais 1 g de sel (oeufs durs) 200 g[...]

Comme une salade au poulet grillé (restes de rôti, de barbecue), garnie de sauce à l'avocat aux arômes mexicains, de tomates et salade verte fraîches, d'un peu[...]

Classique parmi les classiques, la guacamole se décline en plusieurs versions. Après avoir essayé toutes sortes de combinaisons d'ingrédients et d'épices, j'en[...]

Je ne sais pas vous, mais personnellement, je ne comprends plus rien au temps . Ici en moins de 24 heures on a pris une dizaine de degrés , j'étais bien[...]

Je sais, le beau temps tarde à arriver dans certaines régions. La pluie torentielle, les inondations, l'incertitude. Je suis privilégiée puisqu'en Abitibi,[...]

2 avocats (bien mûrs) 1/2 tomate 1 poivron 1 citron vert 1 oignon rouge coriandre en branche 1 pincée de cumin tabasco 2 c. à soupe d'huile d'olive sel,[...]

Le guacamole, star des apéritifs, devient ici une explosion de saveurs relevées. Cette recette simple et rapide transformera votre moment gourmand en véritable[...]

Photo Gato Azul k Congé férié... Party time! C'est le temps de faire la fête, l'été est là (ou du moins le soleil est au rendez-vous même si ce n'est pas tout[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de fromage blanc Biscuit salé (type crackers, tortilla chips...) Poivre Sel Pour la sauce aux herbes : 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 avocat mûr 100 g de tomate en dés 2 oignons nouveaux hachés menu Jus de citron vert 1 gousse de ail[...]

Quand on pense apéro, on imagine souvent chips, cacahuètes ou biscuits salés. Pourtant, rien ne vaut un bon guacamole maison , frais, parfumé et relevé juste[...]