Sauces avec jambon

Cette excellent recette, je l'ai trouvé chez IsabelleD . À la base, c'est une sauce au smoked meat mais l'homme a trouvé le moyen de se fourvoyer à l'épicerie[...]

Elle remporte tous les suffrages parmis mes recettes fétiches  cette sauce m'a été apprise par mon amie Gilda (prononcez d'Gilda)  une siciliènne  pure souche[...]

Aujourd'hui, premier essai de sauce à spag à l'autoclave. Il y a quelques semaines, j'ai fait mes premiers pas de repas-presque-prêts-à-manger de chez Vincent[...]

Pendant l'été, saison des tomates, je ne me prive pas de les mettre à toutes les sauces :) c'est le cas de le dire :)) surtout quand leur prix est abordable,[...]

Pendant l'été, saison des tomates, je ne me prive pas de les mettre à toutes les sauces c'est le cas de le dire :D. surtout lorsque les prix sont abordables.[...]

Elle remporte tous les suffrages parmis mes recettes fétiches cette sauce m'a été apprise par mon amie Gilda (prononcez d'Gilda) une siciliènne pure souche[...]

tomate pelée : 250 g boeuf hâché : 150 g jambon fumé : 1 tranche poitrine fumée : 50 g carotte : 1 petite aubergine : 0.5 céleri : 1 branche oignon jaune : 1[...]

200 g de b?uf hachée 50 g de jambon cru 1 dl de vin rouge 250 g de tomates pelées 100 g de champignons 1/2 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 gousse d'ail[...]

Nombre de personnes - + 50 g de carotte 50 g de oignon 50 g de lard maigre 10 g de persil 3 g de thym 3 g de laurier 50 g de beurre 40 g de farine 15 cl de[...]