Sauces avec fécule

Cette sauce à l'ancienne est particulièrement savoureuse. Composée d'oignon, de carotte, d'ail, de thym, laurier et basilic, elle trouve son piquant avec du[...]

Je vous ai présenté il y a quelque temps sur le blog la recette authentique des pâtes à la carbonara , voici aujourd’hui l’autre sauce italienne[...]

Une recette de réveillon ou de jour de l'An originale et particulièrement savoureuse. Du filet de chevreuil cuit à coeur, arrosé d'une délicieuse sauce[...]

Recycler un reste de poulet ou de dinde de cette manière avec des aliments qu’on a presque toujours sous la main, légumes et condiments asiatiques, est[...]

Cette sauce à poutine est vraiment une révélation chez nous. Pour la soirée du Superbowl (qui n'était qu'une excuse, parce que chez nous on ne regarde jamais[...]

Il y a bien des manières de recycler un reste de poulet cuit, par exemple ajouter des boulettes de pâte à cette sauce, la servir entre deux abaisses de pâte,[...]

Après avoir essayé plusieurs recettes de sauce à spaghetti, J’ai enfin trouvé la mienne. Pas que les autre que j’ai essayer ne me plaisait pas mais ce n’est[...]

Je remercie Claudine. Car sa sauce à spaghetti est très bonne. Vous pouvez remplacer le boeuf par 2 lbs de chevreuil haché et 4 lbs d'orignal hachés. Mais moi[...]

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous 2 nouvelles recettes. Premièrement, la sauce tomate aux légumes. Deuxièmement, les fettuccine garnis de cette sauce.[...]