Sauces avec muscade

Ma première expérience de curry aussi authentique ( dans le mesure de mes expériences évidemment;) ) Donc selon l'auteur, on peut en allongeant la sauce avec[...]

Ma salade se composait entre autre de laitue romaine, de chou de Savoie, de chou chinois, de radis, de pulpe de carotte de mon centrifugeur, de tomates en[...]

J'avais 1 lb de porc haché et je ne savais pas trop quoi faire avec. Je suis allé sur la page facebook de Ricardo et j'ai demandé une suggestion de recette et[...]

Inspirée d’une recette de Jamie Oliver faite à base de salami genovese mais lors de mon dernier passage à la rue de brabant, j’ai craqué sur les Sucuk,[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir ma version rapide de ce grand classique de la cuisine italienne.  Sauce bolognaise (version rapide) Temps de[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir ma version rapide de ce grand classique de la cuisine italienne. Sauce bolognaise (version rapide) Temps de[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir ma version rapide de ce grand classique de la cuisine italienne. Sauce bolognaise (version rapide) Temps de[...]

Voici une bolognaise ayant été primée à Québec par le journal Le Soleil en novembre 2010. En googolant, j'ai trouvé cette recette qui a de suite attiré ma[...]

De retour de l'épicerie avec un beau morceau de prosciutto de plus d'un kilo m'ayant été soldé, j'ai improvisé une bolognaise un peu comme les italiens la[...]

La sauce bolognaise doit être la première recette que j'ai apprise à cuisiner. La recette me vient de ma maman, comment elle et moi la faisons. Elle n'est peut[...]

La sauce bolognaise doit être la première recette que j'ai apprise à cuisiner. La recette me vient de ma maman, comment elle et moi la faisons. Elle n'est peut[...]

Wow!!!!!!!! cette recette faut vraiment pas que vous passez par dessus, elle est trop bonne. Vous en reviendrez pas et en plus elle est rapide. Ça fait[...]

1 kg de viande : bœuf, veau et porc 200 g de pancetta 200 g de beurre 1 boite de concentré de tomate vin blanc 2 oignons 2 carottes 2 branches de céleri 1[...]

3 carottes 4 blanc de poireaux 200 g de champignons de paris 2 courgettes 24 crevettes 600 g de poisson blanc à chair ferme 30 cl de vin blanc de cuisine 2[...]

200 g de b?uf hachée 50 g de jambon cru 1 dl de vin rouge 250 g de tomates pelées 100 g de champignons 1/2 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 gousse d'ail[...]