Sauces avec échalote

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce skordalia 17 g d'échalote soit 1 petite 20 g de noix 15 g de gingembre racine 40 g de[...]

Je voue une passion sans limite à la béchamel. Oui je sais que d’aucuns objecteront que c’est une sauce riche et calorique, pourtant ... Oui c’est une sauce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la cuisson des oeufs durs 600 g d'eau Préparation 1 Bienvenue Corinne parmi les cuisinières et[...]

Je voue une passion sans limite à la béchamel. Oui je sais que d’aucuns objecteront que c’est une sauce riche et calorique, pourtant ... Oui[...]

Une autre manière de cuisiner les huîtres, avec de la sauce soja, des condiments, du piment, du citron, du persil, sur un lit de concombre. Les huîtres sont[...]

Cuisinez des oeufs durs épicés, en sauce tomates saveur curry. Economiques et nutritifs, ils remplacent la viande dans le repas. Ces oeufs cuisinés à[...]

Sauce fines herbes-moutarde : 250 g de yaourt maigre 1 c. à soupe de créme fraîche à 5 % de MG (type Campina) 4 c. à café de miel 2 c. à soupe de moutarde[...]

200 g de fromage blanc o% 20 tomates cerises 3 carottes 1 concombre moutarde forte vinaigre de vin persil ciboulette 1 échalote sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

Cette sauce rosée s’inspire de la cuisine italienne, les moules sont cuites dans le vin blanc et c’est ce bouillon qui lui sert de base. Elle est[...]

4 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 4 à 5 échalotes vertes tranchées finement 1 grande feuille de laurier 2 gousses d'ail dégermées et hachées[...]

Hummm, une bonne petite sauce d'accompagnement, légère en plus... La recette original est pour accompagner des patates en braise. Moi, j'ai accompagné des[...]

Sauche blanche au yaourt: Ingrédients : - 1 yaourt bulgare - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 pincée de sel - 1[...]

Je voue une passion sans limite à la béchamel. Oui je sais que d’aucuns objecteront que c’est une sauce riche et calorique, pourtant ... Oui[...]

Hummm, une bonne petite sauce d'accompagnement, légère en plus... La recette original est pour accompagner des patates en braise. Moi, j'ai accompagné des[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de fromage blanc Biscuit salé (type crackers, tortilla chips...) Poivre Sel Pour la sauce aux herbes : 2 cuillères à soupe de[...]