Sauces avec béchamel

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la béchamel facile 350 g de lait entier 1 g de muscade en poudre 35 g de beurre allégé 15 g de farine[...]

Une autre bonne sauce vite faite. Épaissis avec une béchamel , elle est moins grasse que faite avec de la crème et tout aussi bonne. Ingrédients: 1 oignon[...]

30 cl de sauce béchamel 10 cl de coulis de tomates cuites 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre froid coupé en dés 1 pincée de poivre ou de noix de muscade[...]

beurre : 70 g farine : 70 g lait : 1 l crème fraîche : 100 g débris d'écrevisses cuites : quelque thym : 1 brin laurier : 1 feuille noix de muscade râpée : 1[...]

beurre : 70 g farine : 70 g lait : 1 l crème fraîche : 100 g thym : 1 brin laurier : 1 feuille noix de muscade râpée : 1 pincée sel, poivre du moulin[...]

IMPRIMER Source: Ricardo Ingrédients: pour la sauce tomate: 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées(1 c. à thé ail en pot) 2 c. à tab. d'huile d'olive(huile de[...]

Nombre de cl - + 10 cl de fumet de poisson 5 cl de vin blanc sec 30 g de échalote 5 cl de crême fraîche 20 cl de béchamel 1/2 cuillère à soupe de moutarde[...]

Nombre de personnes - + 25 g de farine 25 g de beurre 3 dl de lait Poivre Sel g de Fromages trait de crème (un peu moins de 10 cl, attention les calories!)[...]

Nombre de personnes - + 20 g de beurre 20 g de farine 50 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de crême fraîche 1 filet de jus de citron Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 10 g de beurre 1 cuillère à café de maïzena 25 cl de crème fleurette semi-épaisse 35 g de parmesan J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de farine Champignon cuits Poule au pot 1 cuillère à soupe de crême fraîche 1 Jaune d'oeuf[...]

Nombre de personnes - + 60 g de roquefort 20 g de farine 25 cl de lait Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole Préparation imprimer[...]