Sauces avec salade

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce vinaigrette à la crème 1 g de sel 0,5 g de poivre 3 g sucre 105 g d'huile de pépins raisins 35[...]

Une vinaigrette très agréable et qui accompagne à merveille une laitue du jardin! Ingrédients 1 orange 1 c. à s. de moutarde forte 3 c. à s. de vinaigre 2 c.[...]

Pas très connue, la pimprenelle a un goût propre du concombre, de la noix verte. Cette sauce à la crème accompagnera les salades, les restes de viande[...]

Sincèrement, je n'aurais jamais pensé à faire une vinaigrette avec de la crème sûre. Je ne sais pas trop pourquoi, je pense que je l'associe plus à une sauce[...]

- betterave s cuites - salades diverses - framboises ou mandarines - fromage de chèvre en petits morceaux - pistaches - graines de courge ou pignons Pour la[...]

2 jaunes d'œufs 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe de vinaigre de vin 20 cl de lait 1 c. à soupe de fines herbes (estragon, ciboulette, basilic,[...]

25 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche allégé 10 cl de lait écrémé farine 2 échalotes oseille Préparation ÉTAPE 1 Versez le vin dans une casserole puis[...]

1 salade rougette 500 g d'asperges vertes 200 g de grosses crevettes bouquet 4 langoustines 1 pamplemousse rose 20 cl de mayonnaise 10 cl de crème liquide 2[...]

1 salade rougette 500 g d'asperges vertes 200 g de grosses crevettes bouquet 4 langoustines 1 pamplemousse rose 20 cl de mayonnaise 10 cl de créme liquide 2[...]

2 magrets de canard -2 c. à soupe de sauce soja -2 c. à soupe de vinaigre balsamique -4 c. à soupe d'huile d'olive -4 c. à soupe de vin blanc sec -demi-c. à[...]

50 g de fromage à pâte persillée molle 125 g de yaourt ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez pour commencer le fromage dans un saladier. ÉTAPE 2[...]

3 c. à soupe de crème fraîche 3 c. à soupe de fromage blanc 2 gousses d'ail fines herbes ciselées 2 c. à café de vinaigre de vin blanc sel, poivre Préparation[...]

30 g de fromage bleu -5 cerneaux de noix -1 c. à soupe d'huile d'olive -3 c. à soupe de crème fraîche liquide -1 c. à café de miel Préparation ÉTAPE 1 Dans un[...]

crème fraiche fromage blanc 2 échalotes ciboulette vinaigre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les échalotes puis, lavez-les. ÉTAPE 2 Sur une planche de[...]

Une variation sur le thème de la salade à la crème... Mais en plus santé. (et surtout... le jour où j'ai expérimenté pour la première fois, je n'avais pas de[...]