Sauces avec saumon

Bolognaise de saumon La bolognaise version poisson, idéale pour faire manger du poisson aux enfants. Mon petit bou adore. Vous pouvez le marier avec n'importe[...]

4 personnes, 1 pp 1 échalote 3 cs de vinaigre de vin blanc 1 cs d'estragon séché ou 15 feuilles fraîches ciselées 1 jaune d'oeuf 1 cc de moutarde 100 g de[...]

Le Teriyaki est une cuisson japonaise où les viandes poissons ou fruits de mer sont laqués avant et pendant la cuisson avec une sauce magique sucrée-salée, à[...]

4 personnes, 1 pp 1 échalote 3 cs de vinaigre de vin blanc 1 cs d'estragon séché ou 15 feuilles fraîches ciselées 1 jaune d'oeuf 1 cc de moutarde 100 g de[...]

Pour 1/2 pot de pesto maison : - 2 paquets d’ aneth frais (ou un beau bouquet si vous en avez dans le jardin) - 7 cl d’huile d’olive - 2 petites gousses d’[...]

Voici la sauce que j'ai accompagné avec les brochettes de fruits de mer . Ça faisait longtemps que je m'en cherchais une et je l'ai trouvé, elle est très[...]

Le Teriyaki est une cuisson japonaise où les viandes poissons ou fruits de mer sont laqués avant et pendant la cuisson avec une sauce magique sucrée-salée, à[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de Fromages aux fines herbes et à l'ail 1 pot de crème fraîche liquide J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole[...]

Nombre de personnes - + 2 échalotes 1/4 botte de persil 1/2 citron 1 petite cuillère de crème allégée 2 cuillères de fromage blanc 0 % J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de sauce - + 6 échalotes 10 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crême fraîche 1 filet de Huile d'olive 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 20 cl de crème légèrement montée 50 g de oeufs de saumon 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 3 cl de vodka Sel Poivre J'ajoute à[...]

Nombre de gros saumon - + 1 pot de crême fraîche de 500 g 100 g de beurre 1/2 concentré de tomate 1/2 verre de moutarde de cognac 1 jus de citron Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 20 g de beurre 40 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de jus de citron jaune Herbes de Provence (ou herbes fraîches si vous[...]

Nombre de personnes - + 1 Jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse J'ajoute à ma liste de[...]