Sauces avec origan

Je vous ai déjà parlé de Mario Laliberté, ce chef qui travaille à mon IGA local, et qui nous offre à chaque semaine des recettes de son crû. A chaque fois que[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Portion : 8 Ingrédients ¼ tasse vin blanc sec ¼ tasse jus de citron 1 échalotte moyenne émincée 2 c. thé sucre 1 c.[...]

J'avais déjà mangé un bon spagat fait avec de la saucisses Italienne et j'avais adoré . J'ai donc décidé de faire ma sauce habituelle tout en ajoutant des[...]

J'ai trouvé cette sauce tomate ultra facile et rapide chez Vovone du blog Suis-moi en cuisine ! J'entends d'ici les italiens de souche crier au scandal : "Quoi[...]

Depuis que nous avons décidé de ne manger de la viande qu'à l'occasion, j'ai dû convertir quelques-unes de mes recettes pour en faire des recettes[...]

2 c. soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 2 carottes hachées 2 branches de céleri hachées 1 poireau haché 1/2 piment rouge haché 1 lb de boeuf haché (j'ai[...]

À mon tour d'avoir testé cette recette de Jean-François Plante! L'ajout des saucisses italiennes fait toute la différence et elle se diffère de la[...]

Des aubergines cuisinées, gratinées avec de la mozzarella et du parmesan, des tomates, des herbes, garnies de crème sûre, guacamole et salsa pimentée. Un plat[...]

Quel régal, le chimichurri! Rien de tel que cette sauce crue argentine pour accompagner les viandes ou les légumes grillés . Le chimichurri est classiquement[...]

Une petite gourmandise saine pour l'apéritif ce dip au yaourt, à la crème, moutarde, pesto, tomates séchés, fines herbes. Des petites crudités, des bretzels et[...]

Une savoureuse sauce pour salade composée de mayonnaise, crème, fines herbes, ail et oignon en poudre. sauce vinaigrette ranch à la crème et aux fines herbes,[...]

Envie d'une bonne sauce à spaghetti qui se diffère de la traditionnelle? Oui oui, on le sait, les pâtes nappées d'une bonne sauce, c'est toujours du plaisir à[...]

Ce plat délicieux se compose d’une sauce faite avec des restes de poulet et quelques légumes, et de bouchées de pâte farcies d’un beurre à[...]

Lorsque j'ai vu passer cette sauce chez la charmante " Lexibule ", j'ai toute suite sue que ce serait gagnant chez moi et ce fut le cas. Pour ma part, j'ai[...]

Vous vous rappelez certainement de ces petites boulettes de veau apéritives que j'ai préparées pour les fêtes. Très savoureuses, elles avaient fait fureur. Je[...]

J'aime avoir une vinaigrette maison sous la main, et celle que je vous présente aujourd'hui a l'avantage de se conserver à la température de la pièce. Comme[...]