Soupes & potages avec pistou

Le minestrone est le type même de la soupe que j’appelle paysanne. Vous savez, ces soupes qui font un plat complet, qui sont goûteuses par la façon dont elles[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne soupe,[...]

C'est la saison des asperges blanches, des asperges vertes ou violettes, de l' ail des ours, des beaux et bons radis , les courgettes et les fleurs de[...]

1.2 kg de pommes de terre 2 oignons 100 g créme fraîche allégée à 3% de MG 30 g de margarine 2 c. à soupe d’huile d’olive sel Pour le pistou de roquette : 6[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne soupe,[...]

Nombre de personnes - + 2 poireaux 2 courgettes 4 carottes 150 g de haricot vert 250 g de petit salé 3 pommes de terre 2 tomates 2 gousses de ail 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de haricot blancs 100 g de haricot vert 150 g de macaroni 4 tomates 3 courgettes 2 pommes de terre 2 oignons 2 feuilles de sauge[...]

Nombre de personnes - + 100 g de haricot blancs déjà cuits, en boîte au naturel ou cuits au bouillon par vous et égouttés 1 courgette moyenne ou 1 morceau de[...]