Soupes & potages avec crabe

3 crabes 1.5 kg de tomates 1 poivron rouge et vert 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 oignon blanc 1 concombre 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de[...]

Voici la suite avec les plats principaux : Bouillabaisse à la sétoise La présence de la bouillabaisse dans le menu s’est avérée un critère supplémentaire,[...]

Dey du site La cuisine de Dey organise un concours sur le thème de l'Apéricube!!! J'adore l'idée!!! Donc je propose ma participation avec cette recette de[...]

Je connais assez peu de recettes de poissons. Ma manière habituelle de les cuisiner consiste à faire cuire en papillote des filets que j'achète tout prêt. Un[...]

Mardi dernier, pris d'une soudaine et irrépressible envie de fruits de mer, nous avons décidé avec François, de dévaliser le poissonnier. Il faut dire que ce[...]

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Nombre de personnes - + 2 asperges vertes 1 oignon coupé finement 20 cl de lait de coco 150 g de crabe en boîte sans cartilage 15 cl de eau Huile d'olive Sel[...]

Nombre de personnes - + Pour un fond de soupe (préparer deux fonds de soupe identiques avec ces ingrédients) : 1 kg de Poissons de roche de Méditerranée[...]