Soupes & potages

Pour servir avec mon poulet tikka masala j'avais fait un curry de légumes , mais il y en avait bien trop.. qu'à cela ne tienne , en le délayant on obtient une[...]

Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon ( カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud[...]

Je ne suis pas d'origine Nord Africaine , je ne suis pas musulmane, mais je suis fan de la cuisine du Maghreb, ses saveurs , sa richesse multi culturelle , ses[...]

C'est dans l'air du temps, ne jetons plus nos épluchures , c'est aussi un retour aux sources, cuisiner avec les épluchures c'est économique , c'est écologique[...]

J'avais acheté un joli choux fleur et je ne l'ai pas fait cuire de suite , c'est dommage , mais il reste tout à fait possible de récupérer votre chou fleur un[...]

Le plus gros mensonge de toute notre enfance est résumé dans le titre ^^ , mais même si vous n'avez pas dépassé le mètre cinquante vous savez que la soupe[...]

Dans la série mangeons des légumes secs il y a les lentilles , les vertes ma fille les boude immanquablement ,alors on triche on prend les lentilles corail ,[...]

Un petite idée de soupe repas et de repas végétarien (ou végétalien si vous utilisez du faux-mage à la place de la vache qui rit ) . Comme souvent le weekend[...]

Comme tous les lundis nous mangeons végéta*ien , et aujourd'hui j'ai eu envie de vous donner une jolie recette de soupe, une version gourmande avec des[...]

Avec le temps magnifique que nous avons eu dimanche , j'ai eu envie de nous faire de la soupe , oui mais de la soupe froide, un peu comme le gaspacho, mais[...]

Le 31 oc tobre c'est le jour de l'escapade en cuisine (et je suis super à la bourre désolée , promis le mois prochain je m'y prend plus tôt ^^ ). Ce mois ci je[...]

Comme compile moi un menu a besoin d'autres plats que des desserts je vais vous proposer une jolie soupe rose , un velouté de betteraves , d'une belle couleur[...]

On arrive à une saison ou souvent le soir je vais proposer des soupes, des veloutés , des potages , des bouillons , c'est une excellente façon de s'hydrater ,[...]

La plus grande force des femmes, des mères c'est lorsque le chaos est là de continuer à prendre soin et à nourrir les leurs, alors après ce temps de silence en[...]

La Battle Food est l'un des grands rendez vous mensuels ou nous nous réunissons passionnés de cuisine , blogueurs ou non pour réaliser des recettes autour d'un[...]