Soupes & potages avec patate

Aujourd'hui nous sommes malades ma fille et moi, un bon gros rhume. Et j'ai bien peur que bébé-dragon, mon bébé de 6 mois et aucune de ses dents, l'ait[...]

Un petit potage très onctueux avec des poireaux sauvages... Ingrédients 180 g de poireaux sauvages 1 grosse patate douce 4 pommes de terre moyennes 1 morceau[...]

Un velouté d’inspiration asiatique, doux et légèrement acidulé… Une manière d’apporter un brin d’exotisme à nos soirées d’hiver[...]

Cette recette est tirée de la revue officielle espagnole de Thermomix "THERMOMIX MAGAZINE" que j'achète chaque mois faute de pouvoir m'abonner à THERMOMIX ET[...]

Ca fait longtemps que tu l’attendais, hein Voyageur ? Le brouet de la Sorcière , celui qui mijote dans le Chaudron en glougloutant, celui qu’on saupoudre de[...]

Il y avait longtemps que je ne t’avais pas servi un bol de brouet de Sorcière Voyageur, tu sais, une potion un peu inquiétante avec des ingrédients bizarres[...]

Soupe d’inspiration Minestrone Quand l’automne se pointe le nez, rien de tel qu’une bonne soupe réconfortante. Le marché regorge de légumes de saison. Quand[...]

Un velouté d’inspiration asiatique, doux et légèrement acidulé… Une manière d’apporter un brin d’exotisme à nos soirées d’hiver glacées. Son mode de cuisson[...]

Selem Aleikoum Wa Rahmatullah 1 oignon 3 gousse d'ail 1 branche de céleri 400g ( ou moin) de viande au choix 1.5L d'eau 1 cas de concentré de tomate 1 petite[...]

Springtime!!! Oui je l'avoue,marre de manger choux,carottes,patates... Je pense,comme la plupart,nous avons envie de fraises,asperges,fèves,artichauts...tous[...]

J'aime bien servir une soupe pour le diner les fins de semaine et j'essaye de trouver des soupes nourrissantes et bien vitaminés comme celle-ci. Je dois vous[...]

Quand on a un blog culinaire, on est toujours à l'affût de nouveaux goûts, de nouvelles combinaisons de saveurs. Partout où l'on va, on a les antennes dehors;[...]

Quand il commence à faire froid et que dehors tout est noir, souvent je rêve d'un velouté coloré. Je choisis alors des légumes aux belles couleurs vitaminées.[...]

45 ml de huile d'olive 200 g de oignons 5 gousses de ail 70 g de céleri 300 g de carottes 300 g de poireaux 260 g de tomates en conserve (en dés) 250 ml de[...]

Bien que parler de la pluie et du beau temps semble répétitif et ennuyeux, il faut dire que cela conditionne tout de même notre quotidien. Après une semaine et[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 20 min En ce moment, j'ai envie de soupe, et de tester de nouveaux goûts. Aujourd'hui, j'ai donc souhaité[...]