Soupes & potages avec cannelle

Dans mon dernier panier bio , j'ai eu mon premier potimarron de la saison, et ça tombe bien car quelques jours auparavant, j'avais repéré cette[...]

Ingrédients pour 4/5 personnes : Pour le velouté de potimarron : 1/2 potimarron (environ 600 g de potimarron coupés en dés) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1[...]

Pour 4 personnes • 1 potimarron • 1 oignon • 2 c.s. d'huile d'olive • 50 cl d'eau • 20 cl de lait • 10 cl de crème fraiche liquide • 1 ou 2 pincées de garam[...]

Bonjour! Comment allez-vous? Fraîchement? Moi aussi. (pour vous dire, j'ai dormi la tête sous la couette, avec un pull et des chaussettes en plus su[...]

Pas d'Halloween, sans une bonne soupe de citrouille. Cette année, j'avais envie d'une recette toute douce pour faire aimer la recette à ceux qui n'aiment pas[...]

OU DE LA DOUCEUR FACE A LA FRAÎCHEUR Aujourd'hui, je vous propose une recette hyper simple mais délicieuse. Je me rends compte que je n'ai pas posté beaucoup[...]

Pas d'Halloween, sans une bonne soupe de citrouille. Cette année, j'avais envie d'une recette toute douce pour faire aimer la recette à ceux qui n'aiment pas[...]

Ça y est, me voilà gagnée par l'euphorie de Noël : je bois du thé aux épices tous les jours, j'emballe mes cadeaux et je rêvasse devant les lumières de[...]

L’hiver arrive et avec lui, les sempiternels veloutés de potiron, potimarron, okaido et autres courges. Ouvrons le bal de l’hiver avec ce velouté[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6-8 personnes) : 1 grosse patate douce ½ potimarron 1 morceau de potiron 1 oignon rouge 1[...]

Pas d'Halloween, sans une bonne soupe de citrouille. Cette année, j'avais envie d'une recette toute douce pour faire aimer la recette à ceux qui n'aiment pas[...]

1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre cerfeuil[...]

- 1 potimarron - 1 céleri rave - 1 cuillère à soupe de cannelle Préparation Etape 1 La recette du velouté de potimarron au céleri et à la cannelle. Etape 2[...]

Après les quantités astronomiques de nourriture ingurgitées pendant les fêtes, mon pauvre estomac a commencé l’année en criant à l’agonie , me[...]

J'ai deux lubies culinaires (beaucoup plus en fait mais c'est un autre débat). Deux passions dévorantes qui me feraient tuer père, mère, et Gourmand, pour[...]