Soupes & potages avec cidre

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du consommé 20 g de beurre allégé ou entier 100 g de poireaux 90 g d'échalotes 80 g céleri-branche[...]

Les saucisses, peut importe comment elles sont apprêtées, c'est gagnant chez nous. Les enfants les adorent. Ces petites saucisses sont vraiment très bonnes. Je[...]

  Voici venu le temps du défi d'octobre sur Recettes.de Cuisine   et  j'ai l'immence plaisir de faire partie des membres du Jury pour ce nouveau défi j'y ai[...]

... parce que même après la fête, c'est encore la fête ! pour 4 personnes : 12 langoustines 10 cl de cidre 2 carottes 2 échalotes 1 bouillon de légumes 50 g[...]

@ Image d'illustration libre d'exploitation Cette semaine, avec cette chute vertigineuse des températures et... allez, je l'avoue aussi... après les excès d'un[...]

Velouté de céleri et pommes Granny Smith Cette semaine, avec cette chute vertigineuse des températures et... allez, je l'avoue aussi... après les excès d'un[...]

Kikouuuu les amis, Vous allez bien en ce début de printemp s ? À mes yeux, le printemps est signe de renouveau, de soleil, de nouvelle étape, de naissance,[...]

Voici venu le temps du défi d'octobre sur Recettes.de Cuisine et j'ai l'immence plaisir de faire partie des membres du Jury pour ce nouveau défi j'y ai fait la[...]

Potage excellent ! Je voudrais préciser, que toutes les recettes publiées sont photographiées et goûtées ! Conseils de Denise Remplacer la carcasse, par un[...]

1,5 kg de coquilles Saint-Jacques 500 g de pomme 5 cl de calvados 50 cl de cidre fermier 100 g de crème fraîche 150 g d'échalotes 50 g de beurre sel, poivre[...]

4 pommes de terre 1 poireau 1 oignon blanc 1/2 oignon rouge 270 g de crème 50 g de lait 20 g de beurre 40 g de sucre 1 tranche de pain de mie 20 cl de[...]

Ingrédients : 2 càs d'huile de tournesol 300 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux égaux 3 gousses d'ail pressées 250 g de champignons coupés[...]

C'est une très belle recette que je vous présente aujourd'hui bien simple et pourtant quel goût raffiné! Le cidre de glace, si fin, si merveilleusement[...]

Nombre de personnes - + 2 concombres moyens 1 pot de yaourt nature sans sucre 1 petit pot de crême fraîche légère 1 gros bouquet de menthe fraîche 1 cuillère[...]

Une bonne soupe d'hiver à la moutarde bien nourrissante. A l'origine c'est une recette végane, mais j'ai remplacé certains ingrédients par des non végans. Dans[...]