Soupes & potages avec vermicelle

Une petite soirée entre amis m'a permis de m'essayer à la cuisine marocaine, autrement qu'avec des pâtisseries. Au départ, cette soirée prévue avant mon[...]

Pendant le ramadan, la harira et traditionnellement la soupe la plus consommée au Maroc; Quoique durent les mois d'hiver froid c'est une source incontournable[...]

1 oignon 150 gr de bœuf 1 branche de céleri 80 gr de lentilles 600 gr de tomates pelées 400 gr de pois chiches 40 gr de vermicelles 1 cube de bouillon 1 petit[...]

Pour la soupe à la semoule de son de blé et sauge : - 150 g de semoule de son de blé - un petit bouquet de sauge fraîche - 1/2 cuillère à café de cumin - 25[...]

- 2 branches de céleri - 2 oignons - coriandre - 1 petit bouquet de persil plat - 100 g de pois chiches - 100 g de pois cassés - 100 g de farine - 20 g de[...]

Ingrédients : 150 g de viande d’agneau coupée en dés 150 g de pois chiches trempés dans l’eau la veille 50 g de lentilles 30 g de vermicelles fins[...]

Cela ne fera que la quatrième version de ma soupe préférée. La première, la classique , la seconde , avec l'appareil de chez Philipps, et la dernière, avec[...]

Alors que la période s'annonce festive, c'est chouette aussi de vous proposer des petites recettes simples et saines, mais néanmoins complétes et savoureuses[...]