Soupes & potages avec creme

VELOUTE DE COURGE MUSQUÉE AU RIZ,  ÉPICÉ AU CURCUMA ET MUSCADE Un velouté de saison, et vu ma belle récolte de courges de toutes sortes, nous n'allons pas[...]

Plateau varié de mises en bouches gourmandes Velouté de butternut au curry et sa brochettes de moule Cappuccino au mascarpone Servi chaud Un velouté de[...]

Bonjour :) Ric-rac, le dernier jour, voici ma participation au thème CulinoVersions de ce mois-ci : courges, potirons et compagnie ! Alors voici donc ma 1ère[...]

Velouté de poivron rouge carotte et chorizo Temps : préparation et mixage 20 minutes cuisson 30 minutes Ingrédients pour 3 personnes 2 poivrons rouges 1[...]

Velouté de légumes au chorizo Ingrédients  20 oignons nouveaux 200gr de courge 1/2 branche de celéri 1 carotte 1/2 courgette Détailler les oignosn et les[...]

- 500 g de potimarron - 1 oignon rouge - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - Une poignée de châtaignes cuites - Chorizo - Huile d’olive - Beurre salé[...]

3 panais 1 tranche épaisse de chorizo 1 Marmite de Bouillon Légumes Knorr 2 gousses d'ail 60 cl d'eau 10 cl de crème liquide 1 pincée de piment d’Espelette 2[...]

600 g de courge butternut ( ou autre courge) 60 g de chorizo 8 tranches fines 1 oignon 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe d’huile d’olive un brin[...]

Un velouté très parfumé qui va vous changer du potage traditionnel. Je l’ai servi avec des croutons au parmesan maison et des chips de chorizo. Velouté[...]

J'écoute en ce moment même le bulletin météo à la radio: les températures annoncées sont plutôt frisquettes! Alors couvrez-vous bien, prenez votre panier, je[...]

Nombre de personnes - + 1/2 boule de céleri rave 1 pomme de terre (selon la taille) 10 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de volaille Poivre Sel 1 morceau[...]