Soupes & potages avec beurre

Hier, j'ai publié une belle recette de pain au soda et au seigle . À la base, si j'ai fait ce pain, c'est pour pouvoir  garnir cette soupe de croûtons faits de[...]

Après la frénésie de bouffe des Fêtes, il importe de donner une petite pause à notre système digestif. Une bonne façon de faire cela est certainement de manger[...]

J'aime presque tous les potages. J'aime bien celui au brocoli parce qu'il est tout beau, d'un magnifique vert tendre, mais aussi parce que la saveur en est[...]

Depuis 1 mois environ, c'est la ronde des 4 saisons; tantôt en gougoune, tantôt en manteau d'hiver ou en imperméable etc... on ne sait plus où donner de la[...]

Je ne sais pas pourquoi je m'entête à acheter de la laitue parce je finis toujours par ne manger que 2-3 feuilles dans un sandwich ou un burger et à jeter le[...]

La température joue au yoyo ces dernières semaines. Cela me donne le goût de cuisiner encore de bons potages réconfortants. Je me suis laissée tenter par[...]

Onctueux à souhait ! À l`origine ce potage se sert avec des croutons(voir recette originale en bas),j`ai choisis de servir différement. 2 c. à soupe de beurre[...]

Avec la pluie qui ne cesse de tomber depuis plusieurs jours et la température hyper fraîche, rien ne vaut un délicieux potage. J'ai dénichée cette recette[...]

De très loin ma recette préférée en ce qui à trait au potage de chou-fleur. Il est bien goûteux et infiniment crémeux; ce que j'adore dans un potage. La[...]

Un bon petit potage pour vous réchauffer, ça vous dit? 1 gros chou-fleur 1 grosse carotte (ou 2 moyennes) 1 oignon 4 tasses bouillon de poulet 1 tasse eau 2[...]

Une réelle et agréable surprise pour cette soupe rustique aux saveurs irlandaises Je n'aime pas la bière et le fait de mettre de la bière, brune de surcroît,[...]

J'adore potasser dans mes livres de recettes. J'y puise plein d'idées. En parcourant Les 60 meilleures soupes du monde... Point final. , je suis tombée sur[...]

J’adore les courges et particulièrement la courge Butternut qui offre une texture très agréable en bouche surtout dans un potage. Son goût particulier[...]