Soupes & potages avec mûres

Ingrédients de la recette Recette pour 18 personnes Pourr réaliser le gazpacho andalou 180 g de pain 320 g d'eau (pain) 2,7 kg de tomates mûres 1 kg de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen C’est la pleine saison de la tomate et des figues. Autant j’adore la tomate, autant je n’aime pas la figue[...]

Vendredi midi, j'avais des poires et des poireaux à passer. Je n'aurais pas du tout pensé à la combiner ensemble dans une recette. Pourtant, c'est ce que j'ai[...]

J'ai eu un gros coup de coeur pour un potage tomates/bananes il y a plusieurs années lors d'une visite éclair à Charlottetown à l'Île du Prince Édouard. Un[...]

Versione italiana più giù L'idée vient directement de La Cucina Italiana du mois de juillet, je l'ai trouvée originale et réussie. Tant la tomate que le melon[...]

J'apprécie beaucoup le mélange de poireaux avec les poires! Apporte une douceur en bouche! Excellent potage pour les journées pluvieux! Une recette de notre[...]

1 petit oignon, haché 1 branche de céleri, hachée 2 gros poireaux, tranchés (environ 4 tasses) 2 pommes de terre, pelées et coupées en cubes 3 c. à soupe[...]

Le tourin c'est un potage à la tomate. Ok d'accord tout le monde à compris, mais ici dans le Sud-Ouest c'est un peu plus qu'un simple potage. On fait le[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de tomates bien mûres 2 morceaux de pain complet sans la croûte 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de sucre[...]

Mémoire terminé, plaisir retrouvé! Enfin j'ai pu reprendre place en cuisine après plusieurs semaines d'inactivité à cause d'un mémoire, qui a quand même pour[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 1 kg de tomates bien mûres 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cc d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 20 g de[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 2 cs de ketchup de tomates Balanz Heinz 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 90 g de ricotta 3 cc d'huile olive 6 tomates bien[...]

Vite en passant, parce que j'ai cinq minutes et que j'ai honte de vous laissez si longtemps sans recette. Vite avant que ce ne soit plus la saison des[...]

Simple, frais et savoureux ! Pour 6 personnes, il vous faudra : 1 kg de tomates bien mûres 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 concombre  30 gr de vinaigre  du sel 50[...]

Le gazpacho a des origines paysannes , mais je trouve superflu d'y mettre de la mie de pain : la chair des tomates bien mûres, mixées avec leur peau, suffit à[...]