Soupes & potages avec carotte

Géniales ces recettes qui nous permettent de faire un melting pot de ce qui traine dans le frigo... En plus, le résultat est délicieux! Portions: 6 Ingrédients[...]

J'avais acheté un gros brocoli mais caprice de ma part je n'aime pas la texture des bouquets mais les tiges j'adore.. je me suis donc servi de ces bouquets[...]

Un plat de légumes très parfumé et très complet pour un dîner végétarien équilibré. Les raisins secs sont facultatifs si on n'aime pas les notes sucrées avec[...]

J'aime tellement manger de la soupe, j'en mangerais à chaque repas, surtout quand c'est pleins de légumes et de vitamines comme ça, Elle est tellement bonne.[...]

Difficile d'imaginer il y a quelques semaines que j'aurais l'envie irrépressible de me préparer une soupe ou un potage. Le temps maussade et froid des[...]

Encore une recette de soupe, c'est à croire que je ne fais plus que cela ! En fait non, bien sûr, mais ce sont les rares nouvelles recettes que j'essaie. Pour[...]

Le chou romanesco  . . . un vrai délice ! Ici, on l'adore tiède avec un filet d'huile d'olive et quelques grains de sel de guérande . . .  Cependant, je vous[...]

Un bon potage tout vitaminé. Quoi de mieux pour la saison de la grippe qui frappe en force cette année. 2 pommes de terre, coupées en cubes de 3 cm (400 g) 4[...]

Après avoir réalisé un bon poulet rôti, il est très intéressant de ne pas jeter la carcasse, mais de la réutiliser pour cuisiner son propre bouillon de poulet[...]

Vous connaissez ma passion des légumes, et je ne suis même pas végétarienne ;-). Toujours est-il qu’à ma dernière visite, au marché de La Prairie, Marie, ma[...]

Chaudrée de fruits de mer du Fairmont Crème de brocoli Crème de poireaux Crème de carottes Crème de tomates au basilic Crème de tomates BLT et ses croûtons[...]

Un velouté simple à réaliser et l'ajout du curry, lui donne un plus bien intéressant au goût. J'ai pris la recette chez, La cuisine de Myriam . Contrairement[...]

Un délicieux potage rempli de bons légumes qui saura plaire à tous. J'ai pris la recette chez,   Le coin recettes de Jos . Pour ceux qui comme moi je posais[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) Pour le bouillon : 50 à 75 cl de bouillon de volaille 6 gousses d'ail 2 c.s. d'huile 2 c.c. de cumin moulu 2 bouquets[...]

Ingrédients 2 concombres 10 féuilles du basilique frais (coriandre, menthe, persil à votre choix!) 1/2 radis blanc 2 carottes 2 tomates 2 mini-poireaux 1[...]

Tous ceux qui cuisinent se retrouvent régulièrement avec des restes divers de légumes dans leur frigo. On improvise comme on peut avec. Dans mon cas, la[...]