Soupes & potages avec légume

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de tomates 1 poivron rouge un petit bouquet de basilic 1 échalote 2 cubes[...]

Ingrédients 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 betterave crue 200g de chou rouge 1 petite pomme de terre 2 carottes 200 g de rumsteak 10 cl de crème d'avoine ou[...]

1 potiron d'environ 1,5 à 2kg 3 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d' ail 1 cube de bouillon de volaille 1 bouquet de persil 2 feuilles de laurier 1 càc de[...]

Voici le beau potage qui a décoré notre tablée du Jour de l'An. Je le voulais velouté, goûteux et savoureux à souhait et ma mission a été réussie! J'avais déjà[...]

  Voici venu le temps du défi d'octobre sur Recettes.de Cuisine   et  j'ai l'immence plaisir de faire partie des membres du Jury pour ce nouveau défi j'y ai[...]

Salut la gang,  Ahhhhh...l'été !!!!  Souvent synonyme de belles journées ensoleillées et annonçant l'arrivée prochaine de nos tomates fraîches,[...]

Kikouuuu les amis, Vous allez bien en ce début de printemp s ? À mes yeux, le printemps est signe de renouveau, de soleil, de nouvelle étape, de naissance,[...]

Voici venu le temps du défi d'octobre sur Recettes.de Cuisine et j'ai l'immence plaisir de faire partie des membres du Jury pour ce nouveau défi j'y ai fait la[...]

J'aime beaucoup mêler les légumes avec les fruits, ça donne du peps, ça amène un peu de sucre et quelques vitamines en plus! Ici, un simple velouté de céleri[...]

Petite bidouillage du jeudi, avec les beaux légumes et légumineuses de nos paniers de l'Amap (où nous avons fait notre première livraison des pains que[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons coupés 1 gousse de ail écrasé 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 500 g de potiron (pelé et coupé en cubes) 2 pommes (pelées[...]