Soupes & potages avec poule

INGRÉDIENTS 5 courgettes un demi bouquet de persil ( juste les feuilles) 1 pomme de terre 1 oignon moyen bouquet garni 1 litre de bouillon de poulet sel poivre[...]

Recette anti gaspi c'est certain mais surtout recette délicieuse! Les cosses de 250 g de petits pois frais 2 petites échalotes 1 pomme de terre 1 filet d'huile[...]

Bon, il n'y a pas que la galette dans la vie, il nous faut bien aussi des plats de résistance et en ce moment, ils n'ont jamais aussi bien porté leur nom[...]

Poires et poireaux ? Étrange mélange me direz-vous. J'avoue que j'étais assez perplexe quand j'ai vu la recette mais la photo me tentait beaucoup. Alors je me[...]

Vous trouvez la météo tristounette et vous avez envie de vous réfugier dans un plaid bien chaud ? je comprends tout à fait ! Mais pour vous réchauffer, rien de[...]

Bon, il n'y a pas que la galette dans la vie, il nous faut bien aussi des plats de résistance et en ce moment, ils n'ont jamais aussi bien porté leur nom[...]

- 500 g de topinambour - 3 blancs de poireaux - 1 grosse pomme de terre - 1 filet d'huile d'olive - 1.5 litre d'eau - 1 bouillon de boeuf - 2 bouillons de[...]

200 g de fanes de radis 1 blanc de poireau 1 oignon blanc 1 pomme de terre 1 l de bouillon de poule 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe d'huile d'olive[...]

- 5 poivrons rouges grillés - 2 boites de tomates concassées - 1 gros oignons - 1 grosse pomme de terre - 3 cubes de bouillon de poule - huile d'olive[...]

Ingrédients : 4 càs d'huile d'olive 2 oignons émincés 1 branche de céleri coupé en morceaux 1 céleri rave nettoyé et coupé en morceaux 4 pommes Cox orange sans[...]

Un velouté très parfumé qui va vous changer du potage traditionnel. Je l’ai servi avec des croutons au parmesan maison et des chips de chorizo. Velouté[...]

.fullpost{display:inline;} Je suis toujours, et pour un moment, dans ma phase "soupes et veloutés". C'est aussi la saison des champignons. Les étales des[...]

.fullpost{display:inline;} Je suis toujours, et pour un moment, dans ma phase "soupes et veloutés". C'est aussi la saison des champignons. Les étales des[...]

Ingrédients : 250 g de topinambours 100 g de lait frais 1 oignon nouveau 1 pomme de terre cerfeuil 400 g de bouillon de poule (ou de légumes pour les[...]