Soupes & potages avec philadelphia

- 500 g de purée de potiron - 2 pommes - 2 petits oignons - 1/2 cuillère à café de curry - 1 cube de bouillon Maggy - 100 g de Philadelphia - 1 cuillère à[...]

Les températures encore relativement fraîches nous poussent à cuisiner des soupes. Je suis toujours à l'affût de nouvelles alliances... C'est la deuxième fois[...]

Cela serait dommage de passer à côté de la saveur si douce des fanes de navets nouveaux !   Tous ces légumes primeurs qui arrivent les uns après les autres ![...]

 Cette année ne faillira pas, je fais une soupe de potiron grâce à la gentille donation de mes parents. Cette soupe est assez simple mais équilibrée en goûts[...]

Quel bonheur de remettre la main sur un sachet de petits pois frais, placés soigneusement au congélateur cet été ! Et parce que les légumes estivaux ont aussi[...]

Les températures dégringolent, il faut faire quelque chose en cuisine pour y remédier! Trouver un peu de chaleur et de réconfort en mitonnant des petits plats,[...]

Avec cette recette, je confirme que tout se cuisine dans la carotte. J'avais déjà essayé les épluchures en chips au four, top et ce coup-ci j'e teste les fanes[...]

(Faux) gaspacho de courgettes à la menthe et aux pois chiches Je suis allée me balader chez Florence qui tient un super blog gourmand Un Flo de bonnes choses[...]

Pour 4 personnes, il vous faut: 5 poireaux 3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile 20 gr de beurre demi-sel 900 ml de bouillon de légumes 2 cuillères à[...]

- 400 g de potiron - 1 poireaux - 1 oignon - 1 poivron rouge - 2 tomates - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de thym - 2 cubes de bouillon de[...]

●1 brocoli ●1 oignon ●1 cube de bouillon de poule ●200g de philadelphia ●huile d'olive ●sel, poivre ●2 tranches de[...]