Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Trouvé 5 recettes
![Velouté de carottes au foie gras et son oeuf[...]](/cache/2a/2ad05e79845f367579d108511ba0f962.jpg)
Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du velouté 5 g de fond de veau 1,5 l d'eau 80 g d'oignon 250 g de pommes de terre 250 g de carottes[...]
Source: supertoinette.com![Cèpes en bouillon et leurs ravioles de foie[...]](/cache/7b/7b0d2ed8e9840e9324bb6f0998de8947.jpg)
- 2 grosse ravioles par personne - 500 g de cèpes - 120 g de foie gras cru - 1,5 l de bouillon de légumes ou de volaille - 16 carrés de pâtes à ravioles[...]
Source: ptitchef.com![Velouté glacé de courgettes et madeleines[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
J'aime beaucoup la fraîcheur et la texture de ce velouté, l'onctuosité est apportée par du jaune d'oeuf et l'impression de fraîcheur est accentuée par les[...]
Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com
