Soupes & potages avec rosé

Les saucisses, peut importe comment elles sont apprêtées, c'est gagnant chez nous. Les enfants les adorent. Ces petites saucisses sont vraiment très bonnes. Je[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Cet été j'ai préparé plusieurs recettes du livre "Sel Marin et huile d'olive" de Pierre-Louis Marin. Voici son interprétation du gaspacho. Le gaspacho nous[...]

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Je connais assez peu de recettes de poissons. Ma manière habituelle de les cuisiner consiste à faire cuire en papillote des filets que j'achète tout prêt. Un[...]

Avec le froid, j'ai besoin de plats réconfortants ! Et avec l'annonce du thème de la Bataille Food : Soupe et bouillon du monde, j'ai directement pensé à cette[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Voici une recette Thermomix, inspirée d'une recette du livre A TABLE AVEC THERMOMIX. Je suis une chti exilée et de temps en temps j'aime beaucoup manger des[...]

Nombre de personnes - + 150 cl de bouillon de poisson 10 cl de crême fraîche 125 g de champignon de Paris 125 g de poireau 125 g de crabe en boîte 100 g de[...]