Soupes & potages sans fraises

Nombre de personnes - + 1 brique de velouté aux champignons 3 oignons 1/2 boursin 150 g de champignon frais 1 escalope de poulet Sauce soja Beurre J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potimarron 30 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de miel 4 carrés frais 4 cuillères à café de huile de noisette 1[...]

Nombre de personnes - + 125 g de noisette mondées 50 g de crême fraîche 30 g de beurre 1 laitue 1 oignon 1 Jaune d'oeuf 1 l de bouillon J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 6 endives 2 poireaux 1 oignon 50 g de beurre 4 pommes de terre 1 cube de bouillon végétal 1.5 l de eau chaude Thym Laurier 2 Jaunes[...]

Nombre de personnes - + 1 potiron avec le fond "plat" et la peau non abîmée 2 oignons 10 cl de crême fraîche 20 cl de lait Pain rassis Beurre Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 botte de fenouil avec les parties vertes (feuilles + tiges) 4 échalotes 1/2 l de bouillon de volaille (cube ou maison selon votre[...]

Nombre de personnes - + 1 potimarron 300 g de girolle 50 g de noisette Crème 1 cuillère à soupe de huile de noisette Poivre Sel 1 bouillon en cube J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 2 panais moyens 8 châtaignes Lait Miel Cube de bouillon de poule Curry Muscade Crème liquide 2 échalotes Poivre Sel Beurre J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chanterelle 8 coeurs d'artichauts en boîte 1/4 poivron rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Paprika Cumin[...]

Nombre de personnes - + 30 g de beurre 1 cuillère à soupe rase de gros sel Muscade 1 oignon 1 navet 1 poireau 2 carottes 2 pommes de terre moyennes 2[...]

Nombre de personnes - + 200 g de champignon frais 1 échalote ou 1 oignon 30 g de beurre 15 g de farine 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crême fraîche 50 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 langue de veau 100 g de gruyère râpé 60 g de beurre 4 poireau 4 carotte 4 échalote 4 oignon 8 cornichon au vinaigre 1 céleri boule[...]