Soupes & potages avec larges

Cette recette est une belle découverte. J'aime bien les lentilles, mais s'il y'a bien quelque chose qee je ne cuisine pas à la maison ce sont bien elles ![...]

Lorsqu'on parle cuisine du Maghreb, on pense tout de suite couscous, tajine et, bien sûr, pâtisseries orientales... Mais la gastronomie du grand Sud nous[...]

Oublions pour quelques instants le continent indien, le curcuma et le curry que j'affectionne pourtant sans demie mesure, le lait de coco qui parfume sans[...]

Voici deux petites recettes de cari qui se font consécutivement, et en peu de temps. J’ai fait ces caris récemment un soir de semaine et c’est extra bon et[...]

Un repas presque veggie... J'adore la cuisine indienne pour ses saveurs, ses épices et ses mélanges. C'est une cuisine d'une très grande diversité et richesse.[...]

(En français plus bas) I found this yummy recipe on the BBC Good Food website and decided to make a dairy free version. It turned out absolutely delicious and[...]

(En français plus bas) I found this yummy recipe on the BBC Good Food website and decided to make a dairy free version. It turned out absolutely delicious and[...]

Avec le mauvais temps et le froid qui reviennent, un bon petit velouté bien chaud sera le bienvenu ! Pour l’améliorer un peu, j’y ai ajouté des lamelles de[...]

Avec le mauvais temps et le froid qui reviennent, un bon petit velouté bien chaud sera le bienvenu ! Pour l’améliorer un peu, j’y ai ajouté des[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon coupé en lamelles 2 verres de lentille 2 pommes de terre coupées en quartiers 3 carottes coupées en tronçons Curry J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 250 g de lentille 1 oignon haché 3 pommes de terre coupées en cube 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère[...]

L'été, je cuisine habituellement moins de soupe. J'ai eu une petite accalmie en cours d'été hihi, mais j'ai finalement vite repris mon rythme Et durant les[...]