Soupes & potages avec céleri

Chacun a son propre « chicken soup », la nostalgie du potage dégusté en famille, qui en tout temps réchauffait le cœur, réconforterait et ranimerait les[...]

Nombre de personnes - + 2.5 kg de paleron 1/2 kg de veau (genre blanquette mais en 1 morceau) 1 morceau de lard fumé de 500 g 500 g de chipolata de porc 7[...]

Par ces temps froids, une bonne soupe réconfortante fait du bien. J'appréciais aussi tout particulièrement le fait que cette recette de À la soupe   utilisait[...]

J'avais acheté des navets en rabais et je me demandais comment j'allais l'apprêter. Un bon potage. La pomme adoucit le goût du navet et il apporte une note de[...]

Pfiouuuu.... je délaisse ce pauvre petit blog, c'est une vraie honte!!  Il faut dire, les jours raccourcissent et j'ai l'impression qu'on leur soustrait[...]

Salem aleykoum, bonsoir J'espère que vous allez tous bien, et bien moi je vole quelques minutes de la correction des devoirs pour vous poster la recette d'un[...]

La reine, voir l'impératrice de la table du ramadan en Oranie c'est la Hrira, une soupe bien onctueuse et très parfumée, euuuuuuuuuuh comment dire un pur[...]

Velouté de navets et brocolis sautés Une petite soupe très légumes et aux saveurs d'Italie pour commencer l'année zen et légère ;-) Voici donc un velouté de[...]

Hello les gourmands ! Aujourd'hui c'est velouté pour attaquer la semaine avec le plein de vitamines ! Un velouté gourmand et nutritif associant des[...]

1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle 2 c.a.s. de beurre du sel et du poivre 1[...]

- 3 gros navets - une branche de céleri - une petite pomme de terre - deux poireaux Préparation Etape 1 Dans une marmite , faites bouillir 3 gros navets, une[...]

- de l'orge (dchicha) - des morceaux de viande - 1 tête d'ail - 1 gros oignon - 1 navet ou deux - 1 carotte ou deux - 1 courgette - 1 pomme de terre - bouquet[...]

- 1 oignon - 1 tête d'ail - 2 tomates - 1 pomme de terre - 1 carotte - 1 navet - 2 branches de céleri - 1 grosse poignée de cosbor (coriandre) - 200 g de[...]

500 g de viande d'agneau 2 c à soupe d'huile 1 grosse pomme de terre 2 grosses carottes 1 petite courgette 1 petit navet 1 tomate 1 oignon 2 gousse d'ail[...]