Soupes & potages sans salami

OU UNE SOUPE TOUTE DOUCE QUI RÉCHAUFFE Alors je ne sais pas chez vous mais ici à Lyon, il a pas mal neigé et du coup ce matin quand je me suis levée, tout[...]

Le temps est clair, mais c'est pas pour autant que les potages sont devenus obsolètes. Surtout quand il est aux saveurs de l' Asie . J'ai une vraie passion[...]

Salem aleykoum, bonsoir J'espère que vous allez tous bien, et bien moi je vole quelques minutes de la correction des devoirs pour vous poster la recette d'un[...]

En novembre 1998, je me trouvais en Grande-Bretagne, à Brighton . En lisant les journaux, j'ai trouvé cette petite recette sous la plume de Lindsay Bareham ,[...]

- 1 / 4 de céleri rave - 2 navets - 50 Cl de bouillon de légume - 1/2 cuillère à café de curry - 8 cl de crème Pour les noix de saint jacques: - 6 belles[...]

2 courgettes 2 navets 3 carottes 1 poivron 50 cl de lait de coco 30 cl de bouillon (ou restes de bouillon de légumes) 2 gousses d'ail 2 tiges de coriandre 1[...]

Avec l'automne, c'est le retour des soupes. Si l'hiver dernier je n'en ai pas trop mangé...je me suis nourrie de soupe pendant tellement d'années que je n'en[...]

J'ai déjà dû vous le dire mais l'harira est une de mes soupes favorites. Elle me fait voyager et me rappelle mes nombreux voyages au Maroc, pays que j'adore et[...]

Dans la recette précédente, voir ICI , on cuisinait les petits pois en un délicieux accompagnement composé de légumes de printemps pour servir avec des[...]

Il y a encore des petites soirées fraîches alors une envie de soupette se fait sentir. Ici un délicieux velouté de chou fleur auquel j'ai ajouté un bouquet de[...]

  Depuis quelques jours, j’expérimente une activité physique qui m’a permis de perdre le petit supplément de kilos que j’avais pris pendant les fêtes…. La[...]

Nombre de caquelons - + 3 l de eau 8 tablettes de bouillon de poule dégraissé 1/2 courgette en julienne 1 navet en julienne 1 carotte en julienne 1/2 poireau[...]