Soupes & potages avec chapelure

Ingrédients : 250g de viande de veau, de poulet ou de mouton coupées en dés. un oignon râpé - 200 g de viande de boeuf haché - 2 cs huile d’olive (ou[...]

Si je veux faire plaisir à Cher & Tendre, je lui propose un bouillon de légumes avec des boulettes. Cette fois, j'ai ajouté du fenouil pour une note[...]

J'aime bien servir une soupe pour le diner les fins de semaine et j'essaye de trouver des soupes nourrissantes et bien vitaminés comme celle-ci. Je dois vous[...]

Avec le temps maussade et les malades chez moi en ce moment la soupe fait un vrai tabac , mais si je veux que les enfants mangent ladite soupe sans râler je[...]

Avec le temps maussade et les malades chez moi en ce moment la soupe fait un vrai tabac , mais si je veux que les enfants mangent ladite soupe sans râler je[...]

Voici une recette pratique pour plusieurs raisons. Tout d'abord, elle est bien diététique, saine et légère. Ensuite, elle est facile. Elle est parfaite pour[...]

Un velouté festif que vous pourrez servir en entrée lors du repas de la Saint Sylvestre On n'achète pas souvent du céleri-rave, enfin, moi je n'en achète pas[...]

Quelle meilleure période, qu'un début d'année, juste après quelques jours festifs, où parfois, l'abondance de plats aussi riches que succulents, nous a un peu[...]

La première fois que j'ai goûté à ce style de soupe, c'était en Allemagne, j'avais 15 ans. A l'époque, je n'appréciais guère les boulettes et la julienne qui[...]

Devant le succès du bouillon de poulet aux fines herbes , j'ai renouvelé l'expérience avec des boulettes de boeuf et des légumes taillés en julienne pour[...]

Un bouillon de pot-au-feu avec les légumes qui ressemble au goulash dans sa présentation. Pour changer un peu du minestrone dont je me lasse un peu à force[...]

J'avais congelé un reste de pot-au-feu , juste un morceau de viande et pas mal de bouillon dégraissé. D'autre part, j'avais deux tranches de rôti de porc cuit[...]

Nombre de l de potage - + Pour le potage: 8 tomates 1 courgette 3 carottes 6 oignons 2 branches de céleri 2 cubes de Légumes Volailles Boeuf selon vos[...]

Nombre de personnes - + 2 langue de veau 100 g de gruyère râpé 60 g de beurre 4 poireau 4 carotte 4 échalote 4 oignon 8 cornichon au vinaigre 1 céleri boule[...]