Soupes & potages avec cafe

Aujourd’hui je vous propose d’utiliser les tomates dans une bonne soupe réconfortante. Complètement végétarien, ce velouté est gourmand et copieux.[...]

J’accompagne souvent mes brochettes et grillades de semoule de couscous. Pour que cela ne soit pas trop sec, je prépare un bouillon épicé que je fais cuire au[...]

Parce qu'entre Noël et les fêtes de fin d'année notre corps est soumis à de multiples tentations gourmandes qui viennent alourdir au choix notre estomac ou nos[...]

2 plaques de ravioles 1 carotte 1 concombre 1 bouquet de cerfeuil 4 brins de ciboulette 1 l de bouillon de légumes 1 c.à café de cardamome 1 c.à café de baies[...]

1 chou frisé 6 pommes de terre 5 carottes 2 oignons 1 cube de bouillon 125 g de lardons 10 cl de vin blanc sec baies de genièvre graines de coriandre mélange[...]

Un velouté festif que vous pourrez servir en entrée lors du repas de la Saint Sylvestre On n'achète pas souvent du céleri-rave, enfin, moi je n'en achète pas[...]