Soupes & potages sans courgette pourpier

Nombre de personnes - + 500 g de petit pois surgelés 1 pomme de terre 1 laitue 2 oignons 30 g de beurre Crême fraîche Croûtons Lardons (facultatif) Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates moyennes 2/3 pomme de terre moyennes type Bintje 1 oignon 1 gousse de ail 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de dinde 400 g de céleri -branche 1 pomme acidulée 1 mandarine 50 g de noix hachées 2 oignons g de beurre 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 carotte 1 blanc de poireaux 1 pomme de terre 2 échalotes 800 g de brocoli 35 cl de lait 25 cl de bouillon de boeuf Poivre Sel 20 g[...]

Nombre de personnes - + 400 g de endive (endives) 150 g de poireau 450 g de pomme de terre épluchées et lavées 200 g de oignon épluchés 100 g de mimolette[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 250 g de blanc de poireaux 25 g de beurre 40 cl de bouillon de boeuf corsé 250 g de pomme de terre Sel Poivre blanc 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 600 g de carotte 1 petite boîte de concentré de tomate 1 kg de pomme de terre 2 barquettes de crème Poivre Sel Thym Laurier[...]

Nombre de personnes - + 300 g de blanc de poireaux 500 g de pomme de terre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon 1 bouillon de volaille 2.5 dl de lait 100 g[...]

Nombre de personnes - + 400 g de endive 150 g de poireau 450 g de pomme de terre 200 g de oignon 60 g de beurre 2 bouillons 40 cl de crème J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes de boeuf 20 g de saindoux 200 g de oignon 2 gousses de ail 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de courge (potiron, potimarron...) 1 oignon 1 pomme de terre 1 blanc de poireaux 20 cl de bouillon de volaille (cube) 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes moyennes 1 tomate 1 oignon moyen 1 pomme de terre moyenne 1 cube de bouillon poule 1.5 l de eau environ 1 boursin ail et[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron (soit environ 800 g épluché) 200 g de pomme de terre 8 tranches de lard 1 bocal de châtaigne prêtes à l'emploi (soit[...]

Nombre de personnes - + 2 concombres 1 pomme Granny-smith 20 cl de crème liquide Citron vert 8 cuillères à café de crabe Poivre . Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 2.5 kg de paleron 1/2 kg de veau (genre blanquette mais en 1 morceau) 1 morceau de lard fumé de 500 g 500 g de chipolata de porc 7[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de chou-fleur 1 pomme de terre Oignon selon le goût Curry ou du Marsala Huile d'olive Sel Ricotta en option) J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 600 g de crevette rose 2 oignons 2 céleris 2 carottes 20 cl de purée de tomates 1 bouquet garni 2 gousses de ail 1 bouquet de persil[...]