Soupes & potages avec champignon

On a eu des écarts de température incroyables au Québec ces derniers temps, et la soupe a été encore au rendez-vous dans ma chaumière dans la dernière semaine.[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 verres à moutarde de pois cassés - 1 tomate - 3 bouquets de chou-fleur - 4 carottes - 4 champignons de Paris frais - 1[...]

Personne ne pourra me contredire si je dis qu'une bonne soupe est source de réconfort! Dans ma famille, la soupe occupe une place de choix et est probablement[...]

Et nous voilà les Foodaholic :) On poste aujourd'hui une recette pour la Bataille Food, un rendez vous que vous devez bien connaitre maintenant ^^ Initiée par[...]

La soupe que j'ai servie lors du réveillon du jour de l'an, extraordinaire ;) Bouillon clair de canard 4 personnes 1 magret de canard cru Bouillon: 450 gr d'os[...]

Je vous propose pour cette Saint-Valentin 2016 une recette plus légère que celle de l'année dernière mais bien sûr toujours dans un petit plat individuel en[...]

80 g de champignons déshydratés 2 pommes de terre 1 poireau 2 oignons mascarpone 1 l de bouillon de légumes beurre farine moutarde safran sel, poivre[...]

Ce mois ci c'est chez Nathalie d' Itinéraires gourmands que l'on va pour la Battle Food , ce défi mensuel initié par Carole de Sunrise Over the Sea. Elle[...]