Soupes & potages avec farine

On a eu des écarts de température incroyables au Québec ces derniers temps, et la soupe a été encore au rendez-vous dans ma chaumière dans la dernière semaine.[...]

Les pâtes, dans ma cuisine, c'est mon dada, ce sont mes chouchous, bref, je les adore! Je passerais ma vie à en manger, 7 jours sur 7, et ce, sans hésitation![...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 heures Portion : 4-6 Calories : 320 Ingrédients 2 oignons coupés en tranches 2gousse d'ail hachées finement 2 lb de cubes[...]

1 échalote française, hachée finement 1 gousse d'ail, hachée finement ou hachée au presse-ail 3 c. à soupe de beurre (45 ml) 1/2 tasse de poitrine de poulet[...]

Hello la compagnie ! Un peu d'exotisme aujourd'hui avec un dhal aux pois cassés jaunes et épinards accompagné d'un pain plat à la farine semi-complète farci[...]

La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever chaque mois. Cette Bataille Food a été créée par Bistro de Jenna . La Bataille Food 22[...]

Hello la compagnie ! Un peu d'exotisme aujourd'hui avec un dhal aux pois cassés jaunes et épinards accompagné d'un pain plat à la farine semi-complète farci[...]

- 2 oignons coupés en tranches - 2 gousses d' ail hachées finement - 2lb(1kg)de cubes de boeuf à ragoût - 1 1/4 tasse(310ml)d'eau - 1/2 tasse(125ml)de sauce[...]

80 g de champignons déshydratés 2 pommes de terre 1 poireau 2 oignons mascarpone 1 l de bouillon de légumes beurre farine moutarde safran sel, poivre[...]

Avec le froid, j'ai besoin de plats réconfortants ! Et avec l'annonce du thème de la Bataille Food : Soupe et bouillon du monde, j'ai directement pensé à cette[...]

Goulash ou goulache? Peu importe comment nous l'écrivons,il n'en reste que ce plat reste une spécialité hongroise(plus particulièrement d'Europe[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre 1 échalote finement hachée 1 cuillère à soupe de farine 2 dl de vin blanc 8 dl de eau 2[...]

Une bonne soupe d'hiver à la moutarde bien nourrissante. A l'origine c'est une recette végane, mais j'ai remplacé certains ingrédients par des non végans. Dans[...]